Menú del Umami Restaurant en Badalucco.
Bienvenido al Umami Restaurant, donde la tradición liguriana se fusiona con influencias internacionales para ofrecerte una experiencia culinaria única. Ubicado en el encantador pueblo de Badalucco, nuestro menú celebra los sabores de la región, utilizando ingredientes frescos y de temporada.
Entrantes
- Focaccia Casera: Hecha con harina, agua, levadura, aceite de oliva y sal.
Platos Principales
- Menú Omakase: Con ingredientes locales de temporada, pescado del Mar de Liguria y verduras del Valle de Argentina.
- Menú Vegetariano: Disfruta de verduras locales de temporada, granos y legumbres.
- Menú del Amante del Pescado: Pescado fresco del Mar de Liguria y mariscos.
- Tagliatelle con Hongos Mixtos: Una deliciosa mezcla de tagliatelle, hongos, ajo, aceite de oliva y perejil.
- Conejo con Hierbas Locales: Conejo preparado con hierbas frescas, ajo, aceite de oliva y vino blanco.
Postres
- Postres Caseros: Una variedad de postres elaborados con frutas de temporada, harina, huevos, azúcar y mantequilla.
Bebidas
Completa tu experiencia gastronómica con nuestra selección de vinos locales y cócteles artesanales que resaltan los sabores de cada plato.
Visita nuestro sitio web para conocer más sobre nuestra propuesta culinaria y hacer una reserva en http://umamirestaurant.it/.




