Menú del Restaurante 10_11 en Portrait Milano Hotel - Lungarno Collection.
Descubre una selección de exquisitas y modernas recetas italianas elaboradas con ingredientes refinados. En el restaurante 10_11, cada plato es una experiencia única que invita a los comensales a sumergirse en la rica gastronomía de Italia.
Entrantes.
Comienza tu comida con uno de nuestros entrantes que deleitan los sentidos. El Beef Tartare es una opción que resalta la frescura de la carne combinada con sabores robustos.
- Beef Tartare : Carne de res, yema de huevo, alcaparras, cebollas, mostaza.
Platos Principales.
Los platos principales son el corazón de nuestra cocina. Desde el clásico Risotto alla Milanese hasta la deliciosa Margherita Pizza, cada bocado ofrece un viaje de sabor.
- White Pasta : Pasta, crema, parmesano, trufa.
- Risotto alla Milanese : Arroz Arborio, azafrán, mantequilla, parmesano.
- Margherita Pizza : Salsa de tomate, mozzarella, albahaca.
Postres.
Termina tu experiencia culinaria con nuestro icónico Tiramisu, un postre que combina la suavidad del mascarpone y el intenso sabor del espresso.
- Tiramisu : Bizcochos de soletilla, espresso, mascarpone, cacao.
Bebidas.
Complementa tu comida con una selección de bebidas que incluyen vinos italianos, refrescos y cócteles artesanales, ideales para realzar los sabores de cada plato.
