Menú de Stadera Milano - Gastronomia Contemporanea.
En Stadera Milano, la gastronomía contemporánea cobra vida a través de un menú que fusiona lo tradicional con lo moderno. Cada plato es una celebración de ingredientes frescos y de alta calidad, presentados de manera innovadora. Aquí, la tradición italiana se eleva a nuevas alturas.
Entrantes
Los entrantes son una deliciosa manera de comenzar tu experiencia gastronómica en Stadera Milano. Cada plato está diseñado para despertar tus sentidos y prepararte para los sabores que vendrán.
- Funghi Porcini Fritti: Hongos porcini empanizados y fritos a la perfección.
- Insalata di Polpo: Una fresca ensalada de pulpo, tomates cherry, judías verdes y patatas.
- Verdure di Stagione: Una selección de verduras de temporada, frescas y vibrantes.
Platos Principales
Nuestros platos principales son el resultado de recetas tradicionales que han sido refinadas para ofrecer una experiencia única. Cada bocado es una explosión de sabor que refleja la rica herencia culinaria de Italia.
- Vitello Tonnato: Tierna carne de ternera acompañada de una suave salsa de atún.
- Lasagne Napoletane: Capas de pasta, salsa de carne, bechamel y queso horneadas a la perfección.
- Parmigiana di Melanzane: Berenjenas cubiertas de salsa de tomate, queso y albahaca.
- Sartù di Riso: Un delicioso pastel de arroz relleno de albóndigas, guisantes y queso.
- Polpette al Sugo: Albóndigas de carne en una suave salsa de tomate con hierbas.
Postres
Los postres en Stadera Milano son el cierre perfecto para tu comida. Con un toque de dulzura y elegancia, cada bocado es un homenaje a la tradición pastelería italiana.
- Crostata di Ricotta: Tarta de ricotta con una base de masa crujiente y un toque de azúcar.
- Tiramisù: Este clásico italiano combina mascarpone, café, y un toque de cacao.
Bebidas
Acompaña tu comida con una excelente selección de bebidas, que van desde vinos italianos hasta refrescos locales, ideales para complementar cada sabor de nuestro menú.
Especialidades
En Stadera Milano, nuestras especialidades son platos que debes probar. Cada uno cuenta con un carácter distintivo que resalta la esencia de la cocina italiana y su rica herencia cultural.
