cocina tradicional del piamonte en locanda la posta.
Ubicado en el encantador pueblo de Cavour, "Locanda La Posta" es un destino culinario que deleita a los amantes de la comida con su auténtica cocina piamontesa. Con una selección de platos que reflejan la rica herencia gastronómica de la región, este restaurante invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable.
entrantes
Comienza tu comida con una selección de entrantes que reflejan los sabores auténticos de Piamonte. Cada plato es una invitación a descubrir la riqueza de los ingredientes locales.
- Fritto Misto alla Piemontese - un plato clásico de carnes mixtas fritas, perfecto para compartir.
- Fonduta con Crostini - una deliciosa fondue de queso servida con crujientes crostinis.
platos principales
Los platos principales en "Locanda La Posta" están preparados con ingredientes frescos y de alta calidad, ofreciendo un viaje a través de los sabores de Piamonte.
- Agnolotti - pasta rellena de carne que es un verdadero clásico de la región.
- Finanziera - un plato robusto que combina vísceras con verduras frescas y hierbas.
- Porcini Funghi - un manjar de setas porcini salteadas con ajo y perejil.
- Tagliolini - pasta de huevo preparada de manera artesanal.
- Ravioli - otra variedad de pasta rellena que no puedes dejar de probar.
postres
No hay mejor manera de concluir tu comida que con un postre que capture la esencia de la tradición piamontesa.
- Zabaione con Pasta di Meliga - un postre cremoso de yema de huevo y vino.
- Bunet - un flan de chocolate con caramelo que te hará desear más.
bebidas
La selección de bebidas en "Locanda La Posta" complementa perfectamente tu experiencia culinaria, ofreciendo una variedad de vinos locales y bebidas refrescantes.
especialidades
No te pierdas las especialidades de la casa, que cambian según la temporada y la disponibilidad de los ingredientes frescos.
