Cocina Siciliana Tradicional.
Descubre los sabores ricos y auténticos de Sicilia en nuestra selección de platos tradicionales. Con ingredientes frescos y una pasión por la cocina, cada bocado es una experiencia inolvidable.
Entrantes
- Sarde a Beccafico: sardinas rellenas de pan, piñones, pasas y hierbas.
- Caponata: un guiso de berenjenas, pimientos, aceitunas y alcaparras.
- Arancini di Mare: croquetas de arroz rellenas de mariscos y azafrán.
Platos Principales
- Couscous di Pesce: , un delicioso couscous con pescado y especias.
- Spaghetti alle Vongole: , pasta fresca con almejas, ajo y vino blanco.
- Busiati con Pesto alla Trapanese: , pasta con salsa de tomate, almendras y albahaca.
- Tonno alla Ghiotta: , atún cocinado con tomates, aceitunas y especias.
Postres
- Biancomangiare: , un delicado postre de leche de almendra y canela.



