Descubre el menú irresistible del Hotel Kraft en Florencia, Italia.
En el corazón de Florencia, el Hotel Kraft ofrece una experiencia culinaria que combina la tradición italiana con un toque contemporáneo. Su menú cuidadosamente diseñado invita a los visitantes a un viaje gastronómico que comienza con deliciosos entrantes.
Entrantes
Comienza la experiencia con sabores auténticos y frescos, donde cada plato es una celebración de ingredientes locales y técnicas clásicas.
- Bruschetta tradicional con tomates frescos y albahaca aromática
- Carpaccio de ternera servido con rúcula y lascas de queso parmesano
Platos principales
Los platos principales reflejan la riqueza culinaria de Italia, con especialidades toscanas que conquistan tanto a locales como a viajeros.
- Risotto cremoso con setas frescas de temporada
- Bistecca alla Fiorentina, un clásico corte de carne a la parrilla
Postres
Para cerrar con broche de oro, los postres combinan dulzura y tradición, perfectos para los amantes del sabor auténtico.
- Tiramisú casero con café espresso y cacao en polvo
- Panna cotta suave con coulis de frutas rojas
Bebidas
La carta de bebidas ofrece una selección cuidada que complementa cada plato, con vinos italianos y cócteles artesanales.
- Selección de vinos tintos y blancos de la región Toscana
- Cócteles artesanales elaborados con ingredientes frescos
Especialidades del chef
Sorprende a tu paladar con las especialidades del chef que reflejan la creatividad y pasión por la cocina italiana. Platos como el ossobuco al vino tinto y el tagliatelle con trufa negra son imprescindibles para los amantes de la gastronomía.
