Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Arco

Guests frequently commend the restaurant for its creative dishes that blend local ingredients with international flavors, the stylish and comfortable setting, and the attentive and knowledgeable staff.

Descubre Peter Brunel Ristorante Gourmet en Arco, Italia.

Situado en el corazón de Arco, **Peter Brunel Ristorante Gourmet** es un destino culinario que deleita los sentidos con una experiencia gastronómica excepcional. Este acogedor restaurante combina la elegancia con un ambiente relajante, creando un espacio perfecto para disfrutar de platillos refinados elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad.

En **Peter Brunel**, cada plato es una obra maestra, fusionando sabores tradicionales italianos con un toque contemporáneo. Desde su pasta artesanal hasta sus exquisitos postres, cada bocado cuenta una historia. La atención al detalle es lo que realmente distingue a este restaurante, y los clientes a menudo destacan la calidad del servicio y la presentación de los platos.

Menú con opciones vegetarianas, veganas y sin gluten.

Europe

Italy

Ubicado en la pintoresca Via Linfano en Arco, Italia, el ristorante gourmet Peter Brunel ofrece una experiencia culinaria excepcional que combina la tradición italiana con influencias contemporáneas. Fundado por el renombrado chef Peter Brunel, este restaurante ha ganado reconocimiento por su enfoque innovador y su compromiso con la calidad. Con un ambiente acogedor y elegante, es el lugar ideal para disfrutar de una cena especial o una celebración memorable.

El menú de Peter Brunel es un testimonio de la creatividad y la pasión del chef. Cada plato está diseñado para ofrecer una experiencia sensorial única, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de opciones, desde mariscos frescos hasta platos vegetarianos innovadores. Algunos de los platos destacados incluyen:

Menú Clásico Nikkei con enfoque en mariscos

Postres innovadores, incluyendo un postre de vegetales

El restaurante ofrece un ambiente elegante con vistas al jardín, creando un espacio perfecto para disfrutar de una comida tranquila. Además, el servicio es altamente valorado por su atención al detalle y la amabilidad del personal. Los comensales pueden optar por un menú de degustación que resalta la influencia del chef Brunel durante su tiempo en Perú, ofreciendo sorpresas de sabor en cada plato.

Situado en Arco, un encantador pueblo en la región de Trentino-Alto Adige, el ristorante gourmet Peter Brunel está rodeado de un paisaje impresionante. Los visitantes pueden explorar la belleza natural del Lago de Garda, que se encuentra a poca distancia. La zona también ofrece una rica cultura, con castillos históricos y rutas de senderismo que invitan a la exploración.

Sí, se recomienda hacer una reserva con anticipación.

Sí, hay un menú vegetariano disponible.

No, actualmente no ofrecen servicio de comida para llevar.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Peter Brunel. Ya sea para una cena romántica o una celebración especial, este restaurante es un destino imperdible en Arco. ¡Haz tu reserva hoy y descubre la magia de la gastronomía italiana contemporánea!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3OHBMV0ZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk4s8xywRgkcRWt6vd2yCOsc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3OHBMV0ZnEAE

We had a wonderful evening here when we came for a celebratory meal last month. Service was incredible and the concept behind each menu was fun. The experience is super flexible with the option to mix and match across menus but we opted for the seafood focused Classico Nikkei menu. There was only one dish I wasn’t into (personal preference) but could appreciate the effort that went into creating each course. Thank you Peter Brunel and team for helping us celebrate!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuZy1QVU1BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk4s8xywRgkcRWt6vd2yCOsc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuZy1QVU1BEAE

Amazing experience, very well executed.
Massive thanks to Chef Brunel and the Team 👏🏻

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2ZzdmbFRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk4s8xywRgkcRWt6vd2yCOsc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2ZzdmbFRREAE

We were at this restaurant for lunch while on our honeymoon and were absolutely amazed by the amazing food, wine and service.

We were welcomed with a nice glass of champagne and some bites and decided to go with the chef's menu for lunch.
Both the regular menu and the vegetarian menu were very impressive, whereas in many Michelin star restaurants we experience the vegetarian menu to be disappointing. The dishes are innovative and tasty and were accompanied by great wines.
The desserts blew our minds and especially the vegetable dessert was one of the best we ever had.

Altogether it was an amazing experience. Definitely a must go for food lovers who are in the Garda lake region and better than many other Michelin options at the lake.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNla1ppcXJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk4s8xywRgkcRWt6vd2yCOsc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNla1ppcXJ3RRAB

Excellent restaurant. Nice setting with garden view and friendly people. We had the tasting menu which was quite wonderful. The influence of Peter Brunels time in Peru showed and gave us tasting surprises. Very good wine pairing!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybW9yS0dBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk4s8xywRgkcRWt6vd2yCOsc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybW9yS0dBEAE

Peter, but also Andrea, were incredibly nice and considerate, that made the experience for us. Thank you! Would love to come back one day, hopefully sooner rather than later :)

Peter Brunel Ristorante Gourmet en Arco, Italia - Experiencia Gastronómica Única

Peter Brunel Ristorante Gourmet, located in Arco, Italy, is helmed by chef Peter Brunel, a Trentino native who returned to his roots after gaining international acclaim.

Historia del Restaurante Peter Brunel Gourmet en Arco, Italia.

El **Peter Brunel Ristorante Gourmet** fue fundado en 2019 por el renombrado chef trentino Peter Brunel. Desde su inauguración, el restaurante ha tenido como objetivo ofrecer una experiencia culinaria que entrelace la rica tradición gastronómica italiana con un enfoque innovador, destacando en la región de Arco, en la belleza del Trentino.

2019: Apertura del restaurante Peter Brunel Ristorante Gourmet en Arco, Italia.

2021: El restaurante recibe una estrella Michelin.

2021: Christian Rainer gana el premio 'Miglior servizio di sala 2021' de la Guía Michelin.

2021: Maria Novella Salani recibe el premio 'Miglior Pasticceria dell’anno' de Le Guide de L'Espresso.

2021: El restaurante recibe el premio 'Novità dell’anno 2021' del Gambero Rosso.

A lo largo de estos pocos años, el Peter Brunel Ristorante Gourmet no solo ha ganado reconocimiento por su calidad culinaria, sino también por su innovador enfoque de combinar elementos tradicionales y contemporáneos en su menú. Este establecimiento ha demostrado ser un destino imperdible para los amantes de la gastronomía que buscan una experiencia memorable en el hermoso paisaje de Arco.

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

In the enchanting town of Arco, Italy, amidst a backdrop of stunning mountain vistas and colorful Mediterranean flora, lies the culinary treasure known as Peter Brunel ristorante gourmet. This exquisite establishment beckons food enthusiasts to embark on a gastronomic journey unlike any other, where tradition meets innovation on a plate. The menu is a masterpiece crafted by passionate chefs who celebrate the rich tapestry of local ingredients, elevating Arco's abundant produce into masterpieces of flavor. Each bite tells a story, intertwining the history of the land with contemporary culinary artistry.

Peter Brunel ristorante gourmet

Un viaggio culinario attraverso piatti iconici dello chef Peter Brunel, con ingredienti locali e influenze internazionali.

Vitello rosa con patata, foglie di cappero e sedano

Orto d'estate

Riso e vino santo

Cinghiale in cinta

Trota con ravanelli, le sue uova, funghi con il loro infuso e maggiorana

Piccione all'oro

Pappa al pomodoro

Spaghetto di patata al pesto

Ricordo di Lofoten

Uovo e uova

Tubero

Nigiri-foie

Cinque strati di cipolla, vin santo e grana trentino

Banana Split

Seme: Terre di Olive e cioccolato

Menu Degustazione

En el corazón de Arco, Italia, se encuentra Peter Brunel ristorante gourmet, un establecimiento que fusiona la rica tradición culinaria italiana con la innovación contemporánea. Este restaurante es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad, reflejando la pasión del chef Brunel, que ha trabajado en diversas cocinas del mundo. El menú degustación ofrece un viaje culinario que deleita los sentidos y presenta una variedad de platos que resaltan la creatividad y la técnica refinada.

Stelo: ceviche de storione, agua de sedano, lima, finocchio, mela y caviale.

Bulbo: cipolla, Vino Santo y Grana Trentino.

La mia pappa al pomodoro: pane, cipolla y pomodoro.

Ricordo di Lofoten: alici marinate, acqua di mare y peperone di Piquillo.

El restaurante ofrece una cuidada selección de vinos, que complementan perfectamente los sabores de cada plato. Los comensales pueden disfrutar de vino tinto y blanco de diversas regiones italianas. Además, los cócteles son parte integral de la experiencia, con recetas que utilizan ingredientes frescos y locales, asegurando que cada bebida es tan memorable como la comida.

El chef Peter Brunel invita a los comensales a probar su menú especial, que incluye creaciones exclusivas utilizando ingredientes de temporada. Los platos son innovadores y cuidadosamente elaborados, reflejando no solo su experiencia en la cocina, sino también su amor por la cultura gastronómica. Las opciones cambian regularmente, así que siempre hay algo nuevo que descubrir.

Te invitamos a explorar la variedad de sabores y experiencias que ofrece Peter Brunel ristorante gourmet. Ya seas un amante de la cocina italiana o un aventurero gastronómico, cada visita promete ser inolvidable. Reserva tu mesa y prepárate para un viaje culinario excepcional.

Descubre Peter Brunel, el ristorante gourmet en Arco, Italia. Sabores exquisitos y una experiencia culinaria única te esperan. ¡Reserva tu mesa hoy!

Cenar en Peter Brunel Gourmet en Arco, Italia

Arco Municipality

Un percorso gastronomico che esplora le famiglie degli ortaggi e l'oliva del Garda.

Un viaggio culinario che include piatti iconici dello chef Peter Brunel.

Experience

Ubicado en el hermoso municipio de Arco, un rincón encantador de Italia, el "Peter Brunel Ristorante Gourmet" se presenta como un destino culinario que no debes perderte. Este restaurante, dirigido por el talentoso chef Peter Brunel, ofrece una experiencia gastronómica única que refleja la rica herencia culinaria de la región, combinando tradición y creatividad en cada plato.

Por 110 EUR, puedes embarcarte en un "Menú Degustazione" que te llevará a un recorrido gastronómico a través de las familias de verduras y aceitunas del Garda. Este menú es una celebración de los sabores locales, donde cada bocado está diseñado para contar una historia de la tierra y sus productos.

El "Menú Experience", por 120 EUR, ofrece un viaje a través de los platos icónicos del chef Peter Brunel. Cada plato es una obra maestra culinaria que refleja la pasión y la dedicación del chef, garantizando una experiencia gastronómica inolvidable.

Visitar el "Peter Brunel Ristorante Gourmet" en Arco es más que simplemente disfrutar de una comida; es una inmersión en la cultura y tradición de la cocina italiana. Tanto el "Menú Degustazione" como el "Menú Experience" son opciones excepcionales que deleitarán a los paladares más exigentes. No te pierdas la oportunidad de experimentar la magia culinaria de este lugar.

Menú Degustazione: 110 EUR - Un camino entre los sabores del Garda.

Menú Experience: 120 EUR - Incluye los platos icónicos del chef.

Located in the picturesque town of Arco, Italy, Peter Brunel Ristorante Gourmet offers a unique dining experience that blends innovative cuisine with a warm and inviting atmosphere. This establishment is renowned for its creative dishes that harmoniously combine local and international flavors, making it a standout choice for food enthusiasts visiting the Trentino-Alto Adige region.

Innovative and creative cuisine blending local and international flavors.

Elegant and comfortable dining environment.

Attentive and knowledgeable staff providing exceptional service.

Offers both à la carte and tasting menu options.

Reservations are recommended due to high demand.

This restaurant is perfect for food lovers, special occasions, and romantic dinners. The flexible menu options cater to various tastes, making it suitable for both adventurous diners and those preferring classic dishes.

Be sure to make a reservation ahead of time, especially during peak seasons. The restaurant is closed on Sundays and Mondays, so plan your visit accordingly. Parking is available, making it convenient for guests.

Peter Brunel Ristorante Gourmet stands out as a premier dining destination in Arco, offering an exquisite blend of flavors and exceptional service. With its creative menus and elegant ambiance, it promises a memorable experience for all who visit.

Trentino-Alto Adige

Descubre el elegante Ristorante Gourmet Peter Brunel en Arco, donde la tradición se encuentra con la innovación culinaria. ¡Haz tu reserva hoy!

Ristorante Gourmet Peter Brunel en Arco, Italia

Disfruta de un menú degustación extraordinario en Peter Brunel Ristorante Gourmet. ¡Vive una experiencia culinaria única en Arco, Italia!

Experiencia Gastronómica en Peter Brunel Arco

Planifica tu visita a Peter Brunel con nuestras recomendaciones. Disfruta de una cena espectacular en Arco, Italia. ¡Descubre cómo hacer tu reserva!