Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Castelnuovo Berardenga

Guests frequently praise Castel Monastero for its serene setting, attentive staff, and luxurious amenities. The spa and outdoor pools are particularly highlighted, though some note the remote location requires a car for excursions.

Situado en el corazón de la Toscana, Castelnuovo Berardenga es un lugar que rebosa encanto y belleza natural. En este **resort** se combinan lujo y tranquilidad, ofreciendo una experiencia única para aquellos que buscan escapar de la rutina diaria. Imagina relajarte en un entorno donde la historia se encuentra con el bienestar, rodeado de colinas ondulantes y viñedos. Aquí, cada rincón está diseñado para que disfrutes de la auténtica hospitalidad italiana.

Europe

Italy

Castel Monastero es un lujoso resort ubicado en un antiguo monasterio en la hermosa Toscana, específicamente en Castelnuovo Berardenga. Este establecimiento combina la rica historia con un ambiente contemporáneo, ofreciendo a los visitantes una experiencia única de relajación y gastronomía. Desde su apertura, ha sido un refugio para aquellos que buscan escapar del bullicio de la vida cotidiana y disfrutar de la serenidad del campo toscano. La arquitectura del lugar, con sus impresionantes vistas y jardines cuidados, evoca una sensación de paz y elegancia.

La oferta culinaria de Castel Monastero es excepcional, con un enfoque en la cocina toscana tradicional y productos locales frescos. Los chefs del resort se esfuerzan por crear platos que no solo son visualmente atractivos, sino que también ofrecen una explosión de sabores. Entre las delicias que puedes disfrutar se encuentran:

Pasta fresca hecha a mano con trufas locales.

Carne de jabalí, un plato típico de la región.

El resort ofrece un alojamiento de lujo con habitaciones amplias y decoradas con elegancia. Cada habitación está equipada con todas las comodidades modernas, asegurando que los huéspedes se sientan como en casa. Además, los visitantes pueden disfrutar de actividades como clases de cocina, paseos por los olivares y cacerías de trufas, lo que añade un toque especial a su estancia.

Situado en la provincia de Siena, Castel Monastero se encuentra rodeado de un paisaje impresionante que invita a explorar la cultura local. Los visitantes pueden disfrutar de la belleza de la Toscana, con sus colinas ondulantes y viñedos. Además, la ciudad de Siena, famosa por su historia y arquitectura, está a solo un corto trayecto en coche.

¿Hay opciones de actividades al aire libre?

No pierdas la oportunidad de experimentar la belleza y la tranquilidad de Castel Monastero. Ya sea que busques una escapada romántica, un retiro de bienestar o simplemente un lugar para disfrutar de la gastronomía toscana, este resort es el destino ideal. ¡Visítanos y descubre todo lo que tenemos para ofrecerte!

High-end hotel in a former monastery, offering fine dining, a wine bar & an outdoor pool.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIeE1iSFZ3EAE&d=17924085&t=1

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Truly a 5 star luxury experience! I stayed here for my own stay and have sent clients here. They are always blown away as was I! The grounds are stunning, the view impeccable, and the staff is so wonderful. I enjoyed walking the grounds, seeing the olive trees and buildings. I love that you can always go truffle hunting from here. We also did a cooking class, which isn’t something I recommend as we had to ask to actually eat the food we cooked—maybe that’s changed. The history and architecture here are like staying in a place back in time. If you are looking for a true luxury escape in the Tuscan countryside, this is it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbXAzU0dnEAE&d=17924085&t=1

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I recently stayed at Castel Monastero and was impressed by the peaceful vibes, lovely weather, and serene natural surroundings. It’s a beautiful escape into quiet nature, but a few aspects left me disappointed.

For a five-star hotel, the service was below expectations, lacking the attentiveness and ease I anticipated. The room keys are a hassle—heavy and overly complicated, making it feel like a puzzle every time you try to unlock your door. Being in a rural area, insects are definitely present, which is something to keep in mind.

The pool area looks appealing, but October’s cooler temperatures made it hard to fully enjoy. I imagine the experience would be much better in summer when swimming would be more inviting. Overall, while the atmosphere is relaxing, there’s room for improvement to meet five-star standards.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiODdfbFhBEAE&d=17924085&t=1

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Sorry but this is not a 5 star hotel.  The only reason it even gets a 3 star is because of the buildings, view, food.

But please let me explain.

The hotel itself is breathtaking and our room is top notch, the place is beautifully kept on so many levels.  The food is great, though not much seafood which seems odd.  This place is romantic and picturesque full of history.  Amazing right?  What a spectacular find!  And the gardens, amazing.

But.

There are some pretty notable misses that make this not a 5 star place, sorry.

The staff

Friendly, yes.  But not over the top helpful.  Not really proactive.  The pool, spa area closes very early. 6:30PM and was the worst of the bunch.  They start closing up pretty quick but the staff do not come by ever to check on you to see if you need anything, drinks  refresh, new towel, even to make even the slightest conversation at all.  It is like everyone there is just told, do your work, avoid the guests at all costs and do not smile.  Even if you want to stay by the pool later, the lights are all off and they rope it off to discourage later visiting.  (the pool spa area is a little bit of walk but a beautiful walk).  Staff will not ask how you are enjoying your stay, your day, your vacation, if there is anything you need....

I asked for an iron, they said that it is not allowed and you can only send out for it to be done next day.

A wasp nest around the main pool and I asked twice about someone spraying it but it was not done during our days.

Pool tiles on the vanishing pool need to be fixed, they did fix the ladder though.

Fine dining not available Sunday and Monday.

The gym is outside, which is kind of nice but everything coated with a layer of dust and just no one bothering to attend it.

Behind the bar at pool is just a junky pile of boxes, etc. and the staff are really just happy chatting amongst themselves.

Key for room very difficult to use.  There is a trick to opening my room with the key.  And I had to learn the trick.  Let me say again, I had to learn the trick to get the key to open my room!  And that is on me to figure out how you need to push it in and push it extra hard to turn while holding the handle.

Sounds nit picky, there is more but these are the reasons why it is NOT worth 5 Stars.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMcjhLblVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJo9U_yNHaKxMR5vbTEv5rt-w/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMcjhLblVREAE

A charming and beautiful hotel, beautiful and large rooms and a very helpful staff, they took care of us as guests in an exceptional way: starting with the reception, the parking attendant, Evelyn who is in charge of breakfast and her staff and the spa staff.
We had a great time and would love to return to the hotel in the future

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUMklfeF9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJo9U_yNHaKxMR5vbTEv5rt-w/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUMklfeF9nRRAB

Had an amazing stay at Castel Monastero, gorgeous room and welcoming staff. Thank you Sonia for the upgrade! Also had a fantastic dinner last night at the stunning and unique La Cantina restaurant. The wild boar was the best Julia had in a while. Delicious food served by Chef Luigi and his team and personal service from Samuele took our dinner to the next level. Looking forward to coming back next year. Ciao Simon and Julia.

Escapa al Lujo en Castel Monastero RESORT, Siena

Originally an 11th-century monastery and village, Castel Monastero has been beautifully restored into a luxury resort, blending historical charm with modern amenities.

Historia de Castel Monastero RESORT en Castelnuovo Berardenga, Italia.

Castel Monastero es un lugar donde la historia y el lujo se entrelazan. Originalmente un monasterio del siglo XI, ha sido transformado en un resort de lujo que conserva su encanto histórico. A lo largo de los siglos, esta propiedad ha sido testigo de importantes acontecimientos y transformaciones.

: Se convirtió en la residencia de la familia Chigi.

: Restaurado y reabierto como un resort de lujo.

Con cada siglo, Castel Monastero ha evolucionado, manteniendo su esencia histórica mientras ofrece un lujo contemporáneo. Su transformación ha hecho de este lugar un destino ideal para quienes buscan disfrutar de la belleza de la Toscana en un entorno que respira historia.

Fine Dining

Wine Bar

Outdoor Pool

Castel Monastero RESORT

Restaurant

Pool

Rating

Price Range

Experience authentic Tuscan and Italian cuisine at our two exceptional restaurants, Contrada and La Cantina.

Contrada Restaurant

La Cantina

Dining Options at Castel Monastero

Opciones gastronómicas en Castel Monastero.

Descubre la auténtica cocina toscana en nuestros dos distinguidos restaurantes. En Castel Monastero, cada plato es una celebración de los sabores locales y la frescura de los ingredientes.

En Castel Monastero, ofrecemos una variedad de entrantes que capturan la esencia de la región. Perfectos para compartir o disfrutar como un primer plato.

Nuestros platos principales son una oda a la rica tradición gastronómica de la Toscana, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad.

Contrada Restaurant: carne local, verduras frescas y hierbas toscanas.

La Cantina: quesos locales, embutidos curados y pan fresco.

No se puede finalizar una comida en Castel Monastero sin un dulce final. Nuestros postres son una obra maestra de sabor y presentación.

Acompaña tu comida con una selección de los mejores vinos de la región y cócteles especiales.

No te pierdas nuestras especialidades de temporada, que resaltan lo mejor de los ingredientes frescos y locales.

Descubre el lujo del Castel Monastero RESORT en Castelnuovo Berardenga. Relájate en su spa, disfruta de exquisiteces gastronómicas y vive la magia de la Toscana. ¡Reserva ya tu escapada soñada!

Stay at 5★ Castel Monastero Resort, Tuscany views

Castelnuovo Berardenga Municipality

A full-service spa offering facials, massages, body treatments, and wellness programs with a focus on weight-loss, detox, and rejuvenation.

Spa Monasterii

Two luxurious outdoor pools set amidst the Tuscan countryside, ideal for relaxation.

Outdoor Swimming Pools

Engage in hands-on cooking classes to learn traditional Tuscan recipes.

Cooking Classes

Explore the surrounding vineyards with guided wine tours.

Wine Tours

Enjoy tennis matches on the resort's well-maintained courts.

Tennis Facilities

Descubre Castel Monastero Resort en Castelnuovo Berardenga.

Ubicado en el corazón de la hermosa Toscana, el **Castel Monastero Resort** es un refugio ideal para quienes buscan una mezcla de relajación y experiencias gastronómicas. Este resort no solo ofrece un alojamiento excepcional, sino también un spa de primera clase y varias actividades diseñadas para enriquecer tu estadía.

El **Spa Monasterii** es un espacio de 10,700 pies cuadrados que ofrece una variedad de tratamientos, incluyendo masajes, faciales y programas de bienestar. Por solo 40 EUR, puedes sumergirte en la tranquilidad y revitalización que este spa tiene para ofrecer. Es el lugar perfecto para descansar después de un día explorando las colinas toscanas.

Para aquellos que disfrutan del sol, el resort cuenta con **tres piscinas al aire libre** disponibles desde mediados de mayo hasta mediados de septiembre. Ya sea que desees relajarte con un libro o disfrutar de un refrescante chapuzón, estas piscinas son perfectas para disfrutar del clima cálido de la Toscana.

Si eres un amante de la gastronomía, no puedes perderte las **clases de cocina** que ofrece el resort. Por 100 EUR, aprenderás a preparar recetas tradicionales toscanas de la mano de chefs expertos, lo que te permitirá llevar un pedacito de la Toscana a tu hogar.

En resumen, Castel Monastero Resort no es solo un lugar para quedarse, es una experiencia completa que combina lujo, relajación y cultura culinaria. Disfruta de un merecido descanso en este paraíso toscano.

Spa Monasterii - 40 EUR, masajes y tratamientos de bienestar.

Piscinas al aire libre - Acceso gratuito desde mayo a septiembre.

Clases de cocina - 100 EUR, aprende recetas tradicionales.

Nestled in the picturesque Tuscan countryside, Castel Monastero Resort offers a luxurious escape in a former monastery. With stunning views and a serene ambiance, this high-end hotel combines history with modern comforts, making it an ideal destination for travelers seeking relaxation and culinary delights.

Attentive staff providing personalized service

Luxurious amenities including a full-service spa

Authentic Tuscan cuisine at La Cantina restaurant

Outdoor pools and cooking classes available

Remote location requires a car for access

Higher price point compared to other accommodations

Occasional service inconsistencies reported

Couples seeking a romantic getaway, families looking for a peaceful retreat, and food enthusiasts eager to explore authentic Tuscan cuisine will find Castel Monastero Resort to be a perfect choice.

Reservations are recommended for dining and spa services

Check the seasonal availability of outdoor pools

Be prepared for a tranquil environment with limited nightlife

Castel Monastero Resort is a captivating blend of luxury and history, offering guests an unforgettable experience in the heart of Tuscany. While it has its drawbacks, the stunning surroundings and high-quality service make it a worthwhile destination for those seeking a unique getaway.

Tuscany Region

Disfruta de la experiencia única en el resort Castel Monastero, con spa, piscinas y gastronomía toscana auténtica en Castelnuovo Berardenga, Italia.

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