Menú de La Taverna di San Giuseppe en Siena.
Ubicada en el corazón de Siena, La Taverna di San Giuseppe ofrece una experiencia culinaria inolvidable con su auténtica cocina toscana. El menú destaca por su rica variedad de sabores locales, utilizando ingredientes frescos y de temporada, todo en un ambiente histórico que realza la experiencia gastronómica.
Entrantes
- Uovo Poche con Polenta, Salsiccia e Tartufo : Huevo poché, polenta, salchicha y trufa.
- Bruschettine Miste : Bruschetta variada.
- Soufflé di Formaggio con Pere Caramellate e Pepe Nero : Soufflé de queso con peras caramelizadas y pimienta negra.
Platos principales
- Pici Casalinghi al Cinghiale e Porcini : Pasta casera con ragú de jabalí y setas porcini.
- Antica Ricetta del Cinghiale al Latte : Jabalí cocido en vino blanco y leche.
- Verdure di Stagione al Forno : Verduras de temporada al horno.
- Tagliolini al Tartufo : Pasta tagliolini con trufa.
- Bistecca alla Fiorentina : Un clásico filete florentino.
Postres
- Tiramisu : Clásico postre italiano con capas de bizcochos, café y mascarpone.












