Menú del Castello di Monterone en Perugia: Cocina Típica Umbra.
Descubre los sabores de la Umbria con nuestra selección de platos tradicionales, elaborados con ingredientes frescos y locales.
Entrantes
Aunque no tenemos entrantes específicos en el menú, cada plato principal es una experiencia que puede ser compartida como un primer bocado.
Platos Principales
Nuestra oferta de platos principales es una celebración de la rica tradición culinaria de Umbria, destacando la frescura y la calidad de los ingredientes locales. Los platos incluyen:
- Pasta casera : Elaborada con harina, huevos, aceite de oliva y sal, es un verdadero deleite para los amantes de la pasta.
- Carnes locales a la parrilla : Disfruta de una selección de carnes de res, cerdo y cordero, cocinadas a la perfección con hierbas frescas y aceite de oliva.
- Verduras frescas : Una colorida mezcla de tomates, calabacines y berenjenas, salteadas con aceite de oliva y ajo.
Postres
No hay comida completa sin un dulce final. Nuestros postres son el cierre perfecto para una experiencia gastronómica memorable.
- Tiramisú : Un clásico italiano hecho con bizcochos, mascarpone, café y una espolvoreada de cacao.
- Panna Cotta : Suave y cremosa, elaborada con crema, azúcar, gelatina y un toque de vainilla.
Bebidas
Complementa tu experiencia gastronómica con nuestra selección de vinos locales y refrescos que resaltan los sabores de nuestros platos.
Especialidades
Cada plato en nuestro menú cuenta una historia y refleja el amor por la cocina local. Ven y disfruta de una experiencia inolvidable en el Castello di Monterone.




