Menú del Restaurante Dolada en Alpago.
Menú del Restaurante Dolada en Alpago.
Ubicado en el corazón de los Dolomitas, el Restaurante Dolada es un destino gastronómico imperdible que combina tradición e innovación en cada plato.
Entrantes
Déjate seducir por nuestros entrantes, que resaltan los sabores de la región.
- Tartar de ciervo con aromas del bosque.
- Un plato que destaca la carne de ciervo, sazonada con hierbas y especias.
Platos principales
Nuestra selección de platos principales celebra los sabores auténticos de la región, perfectos para satisfacer cualquier hambre.
- Carbonara de Riccardo.
- Kebab de cordero de Alpago.
Postres
Finaliza tu experiencia gastronómica con uno de nuestros irresistibles postres.
- Tarta Tatin con duraznos y helado de pistacho salado.
Bebidas
Acompaña tus platos con nuestra selección de bebidas locales e internacionales, perfectas para complementar tu comida.
Especialidades de la Casa
No te pierdas las especialidades que reflejan la riqueza de la cultura culinaria de Alpago.
