Inicio

Descargar

Nova Circle es tu espacio único para guardar y compartir las mejores recomendaciones de todo el mundo, mientras te inspiras con personas afines.

Nova Circle - Sin malas recomendaciones

Añadir

Venice

Guests frequently praise the exquisite food, attentive service, and elegant ambiance of Canova Restaurant. Many highlight the creative Venetian tasting menu and the restaurant's proximity to St. Mark's Square.

Descubre la Elegancia de Canova Restaurant en Venecia.

Europe

Italy

El Ristorante Canova, ubicado en la majestuosa Piazza San Marco de Venecia, ofrece una experiencia culinaria de lujo con un enfoque en la cocina veneciana de temporada. Este restaurante, parte del prestigioso Hotel Luna Baglioni, ha sido un referente gastronómico en la ciudad, combinando tradición y modernidad en un ambiente elegante. Desde su apertura, ha atraído a comensales que buscan no solo una comida, sino una experiencia memorable en un entorno histórico.

La carta del Ristorante Canova es un reflejo de la rica herencia culinaria de Venecia, con platos que destacan ingredientes frescos y de temporada. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de opciones, desde pasta hecha a mano hasta pescados frescos del día. La atención al detalle en la presentación y el servicio excepcional hacen que cada comida sea una celebración.

El Ristorante Canova no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor y su atención al cliente. Con un personal amable y profesional, cada visita se convierte en una experiencia única. Además, el restaurante cuenta con una terraza al aire libre, ideal para disfrutar de una comida al sol mientras se contempla la belleza de la Piazza San Marco.

Situado en el corazón de Venecia, el Ristorante Canova está rodeado de una rica historia y cultura. A pocos pasos, los visitantes pueden explorar la majestuosa Basílica de San Marcos y el Palacio Ducal, dos de los monumentos más emblemáticos de la ciudad. La ubicación privilegiada del restaurante lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida antes o después de un día de turismo.

Sí, se recomienda hacer una reserva con anticipación.

Sí, el menú incluye varias opciones vegetarianas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en el Ristorante Canova. Con su ubicación privilegiada y su oferta gastronómica de alta calidad, es el lugar perfecto para una cena romántica o una celebración especial. ¡Te esperamos en Venecia!

Upscale seasonal Venetian cuisine served in the regal dining room of the lavish Luna Hotel Baglioni.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtaWNQSXlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJt92SstCxfkcRAJNenX35n6Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNtaWNQSXlBRRAB

We dined at the Ristorante Canova for our Christmas dinner, 2021. The menu was dictated by the chef, and it was exquisite. Each and every bite we had was delicious, and the presentation of the food was beautiful. The service matched the exceptional quality of the food. Special credit to Antonella for creating such a magical evening. We are still talking about it!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXMzhiTjB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJt92SstCxfkcRAJNenX35n6Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXMzhiTjB3RRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBMjltV2JnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJt92SstCxfkcRAJNenX35n6Y/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBMjltV2JnEAE

Food is fine although I won't say it is super amazing. Especially I have to admit I was a bit disappointed by my second course (the white fish in my photo).

Furthermore, they advertise about an amex 20% off campaign and that is one of the reason that I choose to dine here. However, in the end they told us it won't be applied to the set menu we had. This is fine but it would be much better if they remind us in the beginning, while we order.

Despite the above issues, I still think it is a generally positive experience though. Especially if you stay in the hotel, it is very convenient to give it a try.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnNzVyYnJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJt92SstCxfkcRAJNenX35n6Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnNzVyYnJnRRAB

My husband and I just finished the best meal of our 2 week Italy/Switzerland trip. Canova in the Luna Baglionia Hotel in Venice was superb!   The staff was very attentive, gracious and helpful. The ambiance from the place settings to the cozy atmosphere was just what we wanted. Our food selections included the ravioli which had the best Parmesan cream sauce we have ever tasted, the beef filet which had a superb sauce and was extremely tender and the sea bass which was delicious. The lemon dessert was equally wonderful. I loved everything about this meal!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNM29yN2tnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJt92SstCxfkcRAJNenX35n6Y/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNM29yN2tnRRAB

Was in Venice with my new fiance and stopped here for lunch. Was greeted by an unfriendly elderly woman who immediately told us that we couldn't order drinks without food. With all intention of ordering lunch we found this an odd greeting. Left and went elsewhere. Do not recommend.

Canova Restaurant en Venecia: Sabores Italianos en el Corazón

Canova Restaurant, located within the Baglioni Hotel Luna near St. Mark's Square, is renowned for its Venetian-inspired cuisine crafted by Chef Gennaro Balice. The restaurant has received accolades for its innovative dishes and elegant setting.

Historia del restaurante Canova en Venecia.

El **restaurante Canova**, ubicado en el Hotel Luna Baglioni, cerca de la emblemática Plaza de San Marcos, ofrece una experiencia culinaria refinada inspirada en la rica tradición veneciana. Este espacio no solo es conocido por su exquisita gastronomía, sino también por su ambiente elegante, que refleja la esencia histórica de Venecia.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the very heart of Venezia, Canova Restaurant stands as a gastronomic sanctuary where culinary artistry meets the enchanting ambiance of Italy's famed canals. Just steps away from the bustling Piazza San Marco, this delightful eatery is a perfect escape for both wanderers and locals seeking an authentic taste of Venetian cuisine infused with contemporary flair. At Canova, each dish tells a story—think delectable risottos brimming with local seafood, accompanied by vibrant seasonal vegetables. Signature pasta dishes showcase the delicate balance of flavors, while sumptuous desserts serve as a sweet serenade to your palate. A visit to Canova Restaurant is not merely a meal; it's an experience that captures the essence of Venice, making it a must-see for every traveler.

Canova Restaurant

A selection of Venetian-inspired dishes crafted by Chef Gennaro Balice, blending tradition with innovation.

Crudo di pesce

Scampi alla plancia, vol-au-vent farcito di tartare di fungo cardoncello, fonduta di Asiago, thuile bianca e bieta

Scaloppina di rombo scottato con funghi pioppini, purea di castagna, finferli e salsa di uva fragola

Quaglia arrostita, zucca glassata al miele, spuma alle noci, tartufo nero

Salamino di foie gras fatto in casa con uvetta e noci, mostarde di zucca e rapanelli

Menu 2024

Menú 2025 del Ristorante Canova en Venecia.

Descubre las creaciones culinarias del Chef Gennaro Balice en el Ristorante Canova, donde los sabores venecianos se encuentran con ingredientes de temporada. Cada plato es una obra maestra que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en el corazón de Venecia.

Los entrantes son una celebración de los sabores frescos del mar y la tierra. Aquí hay algunas delicias que no te puedes perder:

Scampi alla plancia con tartare di fungo cardoncello e fonduta di Asiago

Scaloppina di rombo con funghi pioppini e salsa di uva fragola

Quaglia arrostita con zucca glassata e tartufo nero

Salamino di foie gras con mostarde di zucca e rapanelli

Los platos principales en Canova combinan técnicas tradicionales con sabores innovadores, garantizando una experiencia memorable:

Agnello farcito con tartufo nero e foie gras

La experiencia en el Ristorante Canova no estaría completa sin una selección de postres que son verdaderas obras de arte. Aunque el menú no detalla los postres, cada uno está diseñado para deleitar el paladar y dejar un dulce recuerdo.

Para complementar su comida, el Ristorante Canova ofrece una cuidada selección de vinos italianos y cócteles artesanales que realzan el sabor de cada plato, haciendo de cada comida una experiencia completa.

Asegúrate de preguntar por las ofertas especiales del día, ya que el chef a menudo crea platos únicos utilizando ingredientes frescos y de temporada que no están en el menú habitual.

Descubre el Canova Restaurant en la Piazza San Marco de Venecia. Disfruta de auténtica cocina italiana en un ambiente mágico. ¡Reserva tu mesa ahora!

Restaurante Canova en Venecia: Sabor Auténtico Italiano

Metropolitan City of Venice

A curated selection of dishes highlighting Venetian culinary traditions with a modern twist.

Creative Venetian Tasting Menu

A plant-based menu showcasing seasonal ingredients and innovative preparations.

Vegetarian Tasting Menu

Descubre la experiencia culinaria en Canova Restaurant en Venecia.

Ubicado en el corazón de la romántica Venecia, el **Canova Restaurant** ofrece una experiencia gastronómica excepcional que celebra la rica tradición culinaria de la región. Con un ambiente elegante y acogedor, este restaurante se perfila como un punto de interés imperdible para los amantes de la buena comida.

Menús de degustación y opciones a la carta.

En Canova, puedes elegir entre dos menús de degustación que prometen una experiencia culinaria inolvidable. El **Menu Vegetariano** y el **Menu Creativo Veneziano** son opciones diseñadas para resaltar la frescura de los ingredientes locales y las técnicas tradicionales. Por solo 125€, te sumergirás en una variedad de sabores que reflejan la esencia de Venecia.

Además, el restaurante cuenta con un **menú à la carte** que presenta una variedad de platos que destacan la exquisita cocina veneciana por 160€. Desde mariscos frescos hasta recetas tradicionales, cada plato está preparado con el máximo cuidado y atención al detalle.

Un viaje culinario en el corazón de Venecia.

Visitar el Canova Restaurant no es solo disfrutar de una comida; es un viaje a través de los sabores y la historia de Venecia. Con un servicio excepcional y un ambiente que invita a la conversación y el disfrute, es el lugar ideal para cualquier ocasión, ya sea una cena romántica o una reunión con amigos.

Located in the heart of Venice, Canova Restaurant offers an exquisite dining experience with its upscale seasonal Venetian cuisine. Nestled within the luxurious Luna Hotel Baglioni, this establishment combines elegance and authenticity, making it a prime destination for both locals and travelers. With a menu that showcases local and seasonal ingredients, guests can indulge in creative tasting menus that reflect the rich culinary heritage of the region.

Limited operating hours (closed on Tuesdays)

Reservations are recommended due to popularity

Canova Restaurant is ideal for romantic dinners, special occasions, and culinary enthusiasts looking to savor authentic Venetian cuisine. Its elegant setting makes it perfect for anniversaries and intimate gatherings.

Reservations are highly recommended, especially during peak tourist seasons.

Dress code is smart casual; guests are encouraged to dress elegantly.

Canova Restaurant stands out for its commitment to quality and authenticity. The combination of exquisite cuisine, attentive service, and a romantic ambiance makes it a memorable dining experience. While it may come with a higher price tag, the culinary journey is undoubtedly worth it for those seeking a taste of Venetian elegance.

Veneto

Disfruta de la exquisita gastronomía veneciana en el Restaurante Canova, cerca de Plaza de San Marcos, con menús de degustación y ambiente romántico.

Restaurante Canova en Venecia: Elegancia y Cocina Veneciana

Vive una experiencia culinaria única en Canova, en el corazón de Venecia, con menú a la carta, degustaciones, y un ambiente elegante y romántico.

Experiencia Gastronómica en Canova, Venecia: Menús y Reservas

Aprende todo sobre Canova en Venecia, incluyendo horarios, reserva, opciones vegetarianas, opiniones, y consejos para una visita perfecta.

Osteria alle Testiere

Antinoo's Lounge & Restaurant

Ristorante Wistèria