Menú de cocina báltica auténtica en Milda.
Descubre las delicias de la cocina letona en Milda, donde la tradición se encuentra con un toque moderno. Cada plato cuenta una historia, utilizando ingredientes frescos y locales que te transportarán al corazón de los países bálticos. ¡A continuación, te presentamos nuestro delicioso menú!
Entrantes.
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros entrantes que despiertan el paladar.
- Sopa de porcini en rollo de pan : Una deliciosa mezcla de setas porcini, servida en un tierno rollo de pan con un toque de crema.
Platos principales.
Nuestros platos principales son una celebración de la rica herencia culinaria de Letonia.
- Pelmeni letones : Tortellinis rellenos de carne y cebolla, servidos con una guarnición que realza su sabor.
- Cepelinai (dumplings de patata) : Un delicioso plato de dumplings de patata rellenos de carne y cubiertos de crema agria.
- Pudín negro letón tradicional : Chorizo de sangre con cebolla y patatas, una delicia que no puedes dejar de probar.
- Tortitas de patata : Deliciosas tortitas de patata acompañadas de crema agria.
- Kugelis (pastel de patata) : Un rico pastel de patata con tocino y cebolla, que te dejará con ganas de más.
- Guiso de guisantes grises con tocino y crema agria : Un plato reconfortante que combina guisantes, tocino y crema.
Postres.
Termina tu comida con nuestros postres irresistibles.
- Mousse de chocolate : Una deliciosa mousse de chocolate que hará las delicias de los amantes del cacao.
- Pudín de pan : Un clásico reconfortante que combina pan, leche y pasas.
Bebidas.
Para complementar tu comida, ofrecemos una selección de bebidas que van desde refrescos hasta cervezas locales.
Especialidades.
En Milda, siempre tenemos algo especial en nuestra carta que resalta lo mejor de la cocina báltica.
