menú à la carte de bahia en attard malta.
Bienvenido a Bahia, donde la tradición culinaria maltesa se encuentra con un enfoque contemporáneo. Nuestro menú à la carte está diseñado para llevarte a un viaje gastronómico a través de los sabores únicos de Malta, con un toque moderno que realza la esencia de los ingredientes locales. A continuación, descubrirás nuestras deliciosas opciones organizadas en diferentes categorías.
entrantes
Actualmente, no ofrecemos entradas específicas a nuestro menú, pero cada plato principal es un deleite que no te querrás perder.
platos principales
- Ravioli de conejo ahumado : Este plato combina ravioli relleno de conejo con vegetales marinos, cebollas, stout de leche, almejas de concha de cereza y manzanas Granny Smith.
- Froġa tat-Tarja : Un plato de capellini con una emulsión de pimienta negra, ideal para aquellos que buscan un sabor distintivo.
- Braġjolu : Este plato es una fusión de jamón, costillas de res, daikon, apionabo ahumado y yema de huevo confitada.
postres
- Imqaret : Un postre exquisito que combina almendra, anís, pastel de aceite de oliva virgen extra, dátiles, puré de naranja, mousse de Imqaret y helado de almendra.
- Itakuja : Una tarta de chocolate fundido acompañada de sorbete de naranja Bahia, perfecta para los amantes del chocolate.
bebidas
Pronto presentaremos una cuidada selección de bebidas que complementarán tu experiencia gastronómica en Bahia. Desde cócteles artesanales hasta vinos seleccionados, cada sorbo está diseñado para elevar tu comida.
especialidades
En Bahia, buscamos ofrecerte no solo una comida, sino una experiencia gastronómica única que resuene con la cultura local. Con platos que cambian según la temporada y las tradiciones maltesas, siempre habrá algo nuevo por descubrir.
