Menú del Restaurante The Fork and Cork en Mdina Malta.
En el corazón de Mdina, el Restaurante The Fork and Cork ofrece una selección de platos inspirados en la cocina mediterránea, elaborados con ingredientes locales y de temporada. Cada bocado promete ser una experiencia deliciosa que captura la esencia de Malta.
Entradas
Comience su experiencia culinaria con nuestras exquisitas entradas, que destacan lo mejor de la frescura local.
- Octopus Starter : Pulpo fresco acompañado de verduras de temporada y hierbas aromáticas.
Platos principales
Nuestros platos principales son verdaderas celebraciones de sabores intensos y texturas, ideales para los amantes de la buena comida.
- Slow-Cooked Lamb Shank : Pierna de cordero cocida a fuego lento, acompañada de frijoles blancos, chorizo y aceitunas Kalamata.
- Rabbit Rigatoni : Rigatoni con carne de conejo, salsa de tomate y hierbas frescas.
Postres
No se puede terminar su comida sin probar nuestros deliciosos postres, que son un verdadero homenaje a la pastelería tradicional.
- Imqaret : Deliciosas empanadas de dátiles bañado en un dulce jarabe.
Bebidas
Acompañe su comida con nuestra selección de vinos locales y bebidas refrescantes, diseñadas para complementar los sabores de nuestros platos.






