Menú del Restaurante Nassau en Groningen.
Embárquese en una experiencia culinaria única en el Restaurante Nassau, donde cada plato es una obra de arte. Desde frescos mariscos hasta creaciones vegetarianas, el menú está diseñado para deleitar los sentidos y resaltar los mejores ingredientes locales.
Entrantes
Nuestros entrantes son el comienzo perfecto para su comida, elaborados con los más frescos ingredientes.
- Langoustine pompoen – quinoa – baharat
- Steak Tartaar bieslook – crème fraîche – kaviaar 15 gram
- Noordzeekrab kokos – croutons – crème fraîche
- Rode Biet miso – cider – lavas
Platos principales
Descubra nuestros platos principales, cada uno creado para ofrecer una explosión de sabores.
- Zwezerik beukenzwam – zwarte knoflook – macadamia
- Tarbot paprika – fleur de courgette – jalapeño
- Tortellini knolselderij – cèpes – moerasspirea
- Boerderij Eend sinaasappel – rode biet – pistache
Postres
Finalice su comida con nuestros deliciosos postres, perfectos para los amantes de lo dulce.
- Kaas van onze Trolley selectie kazen
- Tom Kha kokos – kaffir – sereh
- Sinaasappel crème fraîche – Napoleon – munt
- Eekhoorntjesbrood hazelnoot – aceto balsamico - vanille
Bebidas
Acompañe su comida con una selección de bebidas que complementan perfectamente cada plato.
Especialidades
No se pierda nuestras especialidades, creadas para los más aventureros en busca de nuevos sabores.
