Menú de Den Burgh en Hoofddorp.
En Den Burgh, ofrecemos una deliciosa selección de platos clásicos y modernos, elaborados con ingredientes frescos y de origen local. Desde los sabrosos entrantes hasta los platos principales, cada bocado está diseñado para transportar a los comensales a un mundo de sabores excepcionales.
Entrantes.
Los entrantes son la puerta de entrada a una experiencia culinaria inolvidable. Aquí presentamos algunas de nuestras recomendaciones:
- Steak Tartare : Carne de res, yema de huevo, cebollas, alcaparras, perejil, salsa Worcestershire y Tabasco.
- Tataki van Tonijn : Atún, salsa de soja, semillas de sésamo, cebollino, jengibre y ajo.
- Bouillabaisse : Pescado, mariscos, tomates, azafrán, ajo, cebollas, puerros y hierbas.
Platos Principales.
Para quienes buscan un plato principal que marque la diferencia, ofrecemos:
- Pan-fried Halibut : Halibut, mantequilla, ajo, perejil, limón y vino blanco.
Postres.
Aunque no hemos incluido postres específicos en nuestro menú, siempre ofrecemos una selección rotativa de delicias que reflejan la creatividad de nuestro chef. No olvides preguntar por nuestras opciones de temporada.
Bebidas.
La carta de bebidas en Den Burgh es tan variada como nuestro menú. Ofrecemos desde vinos locales hasta cervezas artesanales, cada uno elegido cuidadosamente para complementar tu experiencia gastronómica.




