Menú de Amber Garden en Amstelveen.
En Amber Garden, presentamos una exquisita selección de platos auténticos chinos que reflejan la rica diversidad culinaria de China. Desde la famosa Pato de Pekín hasta las costillas de Black Angus, cada bocado promete una experiencia inolvidable. Exploramos una variedad de sabores y técnicas tradicionales que deleitarán a los paladares más exigentes.
Entrantes
- Sopa Picante y Ácida : Una deliciosa mezcla que despierta los sentidos con un toque de pimienta negra.
- Tofu Wensi : Un tofu suave con un toque de trufa negra, elevando la simplicidad a un nuevo nivel.
- Sopa de Masa Casera : Una reconfortante sopa de caldo de tomate con un toque de marisco.
Platos Principales
- Pato de Pekín Asado : Un clásico de la cocina china, servido con finas pancakes y guarniciones.
- Costillas Cortas de Res Black Angus : Tierna y jugosa, estas costillas son una experiencia de sabor inigualable.
- Cuello de Cerdo Ibérico Marinado con Vinagre Negro : Un plato que combina la riqueza del cerdo ibérico con la acidez del vinagre negro.
- Filete de Lucioperca Marinado en Vino de Arroz Chino : Un plato delicado que resalta la frescura del pescado.
Postres
- Tartaletas de Crema : Deliciosas tartaletas de pasta con un rico relleno de crema.
Bebidas
Para acompañar su experiencia culinaria, Amber Garden ofrece una selección de bebidas que complementan perfectamente cada plato. Desde tés tradicionales hasta vinos selectos, cada sorbo es un viaje a través de la cultura china.
