Menú Exquisito del Montelbaanstoren en Amsterdam
En el corazón de Amsterdam, Montelbaanstoren ofrece una experiencia gastronómica inolvidable que combina sabores auténticos e innovadores. Descubre su menú cuidadosamente elaborado que invita a un viaje culinario desde aperitivos hasta postres y bebidas especiales.
Entrantes
Comienza tu aventura gastronómica con una selección de entrantes que despiertan el paladar y preparan el apetito para los platos principales.
- Tabla de quesos artesanales – Una cuidada selección de quesos locales acompañados de mermeladas caseras y frutos secos.
- Bruschettas variadas – Pan artesanal tostado con tomate, ajo, albahaca y un toque de aceite de oliva virgen extra.
Platos principales
Los platos principales son el alma del menú, con opciones que capturan la esencia de la cocina europea contemporánea fusionada con ingredientes frescos y locales.
- Filete de salmón al horno – Acompañado de verduras de temporada asadas y una salsa ligera de limón.
- Risotto de setas silvestres – Cremoso y aromático, elaborado con arroz Arborio y hongos frescos del bosque.
Postres
Para cerrar con broche de oro, los postres del Montelbaanstoren son una irresistible combinación de dulzura y textura que deleitarán todos tus sentidos.
- Tarta de chocolate belga – Con un centro fundente y una base crujiente de galleta.
- Helado artesanal de vainilla – Suave y cremoso, perfecto para acompañar cualquier elección dulce.
Bebidas
La carta de bebidas complementa a la perfección cada plato, con opciones refrescantes y elaboradas para satisfacer todos los gustos.
- Cócteles clásicos – Elaborados con ingredientes frescos y técnicas tradicionales.
- Selección de vinos europeos – Desde tintos robustos hasta blancos refrescantes.
Especialidades de la casa
Montelbaanstoren destaca por sus especialidades que reflejan la creatividad y pasión del chef, ideales para quienes buscan sabores únicos y memorables.
- Sopa de temporada – Preparada con ingredientes frescos y locales, perfecta para comenzar cualquier comida.
