Name: Restaurant Barres
Address: Plein 1940 10, 4331 LH Middelburg, Netherlands, Middelburg, 4331 LH, NL
Telephone: 0118 620 381
Price range: $$

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Middelburg

Gasten prijzen de innovatieve gerechten, de aandacht voor detail en de warme sfeer in het restaurant. De combinatie van lokale Zeeuwse ingrediënten met wereldse invloeden wordt vaak genoemd als een hoogtepunt.

Descubre Restaurant Barres en Middelburg.

Ubicado en el corazón de Middelburg, **Restaurant Barres** es una joya gastronómica que deslumbra a sus visitantes con una experiencia culinaria única. Este restaurante combina ingredientes locales de Zeeland con sabores internacionales, creando una sinfonía de platos que deleitarán a los paladares más exigentes.

Ambiente acogedor y servicio excepcional.

El ambiente elegante y acogedor de Barres crea el telón de fondo perfecto para disfrutar de una cena, ya sea en su interior o en el encantador jardín de la ciudad. Los clientes destacan la atención personalizada que reciben del personal, quienes están siempre dispuestos a adaptarse a las restricciones dietéticas y a las preferencias de los comensales.

¿Cuáles son los horarios de operación del Restaurant Barres?

 Restaurant Barres opera de lunes a sábado, de 18:00 a 20:30, y está cerrado los domingos y miércoles.

¿Hay asientos al aire libre disponibles?

 Sí, el restaurante ofrece asientos al aire libre en un jardín de la ciudad en la parte trasera del edificio.

¿Se adaptan a las restricciones dietéticas?

 Sí, el personal es conocido por acomodar restricciones dietéticas y preferencias, asegurando una experiencia gastronómica personalizada.

La **comunidad de Middelburg** tiene una sensación positiva hacia Restaurant Barres, elogiando su cocina inventiva, servicio atento y el ambiente elegante. Los comensales aprecian la mezcla armoniosa de ingredientes locales con sabores globales, lo que transforma cada visita en una experiencia memorable.

Europe

Netherlands

Descripción General de Restaurant Barres

Ubicado en el corazón de Middelburg, el Restaurant Barres ofrece una experiencia culinaria única que combina la elegancia con la innovación. Este establecimiento ha ganado popularidad por su enfoque en la gastronomía moderna, ofreciendo platos que son tanto visualmente atractivos como deliciosos. Desde su apertura, ha sido un lugar de encuentro para los amantes de la buena comida y el buen vino, destacándose por su ambiente acogedor y su atención al detalle.

El menú de Restaurant Barres es una celebración de sabores, con platos que reflejan la frescura de los ingredientes locales. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de opciones que van desde mariscos frescos hasta carnes exquisitamente preparadas. Los críticos han elogiado especialmente su menú de seis tiempos, que incluye maridajes de vino cuidadosamente seleccionados. Aquí hay algunas de las especialidades que no te puedes perder:

Postre de chocolate con helado de vainilla

El Restaurant Barres no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente. Con una decoración moderna y acogedora, es el lugar ideal para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial. Además, el personal es conocido por su atención al cliente excepcional, lo que hace que cada visita sea memorable. La combinación de un servicio amable y platos innovadores asegura que los comensales regresen una y otra vez.

Situado en Plein 1940, el Restaurant Barres está rodeado de la rica historia de Middelburg. Este encantador municipio es conocido por su arquitectura histórica y sus canales pintorescos. A poca distancia, los visitantes pueden explorar el Museo de la Ciudad de Middelburg, que ofrece una visión fascinante de la historia local. Además, el ambiente vibrante de la zona está lleno de tiendas boutique y cafés acogedores, lo que lo convierte en un destino ideal para un día completo de exploración.

Sí, se recomienda hacer una reservación con anticipación.

Sí, hay varias opciones vegetarianas disponibles en el menú.

Sí, el restaurante es adecuado para grupos grandes y ofrece menús especiales.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en Restaurant Barres. Con su ambiente acogedor y un menú que deleita los sentidos, es el lugar perfecto para una cena especial o una celebración. ¡Te esperamos en Middelburg!

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Very good food and compared to other restaurants in the region reasonable in terms of price, simply worth it but probably not for every day :-) We had a 6 course menu with corresponding wines and a couple of extra wishes that were fulfilled with ease. Thanks for the perfect evening!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURINWZlRFJREAE&d=17924085&t=1

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The attention as you get in is amazing! The first dish came and it was amazing and great taste but as it went through the dishes where not interesting. The taste was not bad, but considering is a 8 course dinner and not cheap at all, I would expect to taste amazing and innovative flavours. It was a bit dissappointing as we had very high expectations.
The desserts where amazing! Together with the attention, It compensates bit the rest of the menu.
Would love to give it another opportunity and try the best of it as the other reviews mention.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4bjVfZmN3EAE&d=17924085&t=1

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It was a great experience in which the food is well thought out. It is inventive, subtle, modern and the harmonisation of the taste not only between the ingredients in the plate but between the courses are just fantastic. The servers were really nice and communicate with you in your own language, which is touching and they do a great job at it. Overall quality price is unbeatable, would recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCMU82bWhRRRAB&d=17924085&t=1

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A new restaurant in the more luxurious range. Beautiful dishes and excellent wines.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1cTctTUVBEAE&d=17924085&t=1

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What a nice surprise!! Excellent food and very friendly and capable service. We were with a larger group and got everything served simultaneously for each course.  Food is presented with enthusiasm. Highly recommended!!

Deléitate en Restaurant Barres, Middelburg: Cena Gourmet 5 Estrellas

Restaurant Barres opende zijn deuren in 2022 en viert in 2025 zijn derde jubileum. Het restaurant is opgericht door Edwin Dingemanse en Sjoerd Dooge, die eerder samenwerkten bij De Gespleten Arent.

historia del restaurant barres en middelburg.

Ubicado en el corazón de Middelburg, el 


, ha estado sirviendo una cocina innovadora que combina ingredientes locales de Zeeland con influencias internacionales. Este establecimiento es conocido por su ambiente elegante y servicio atento, convirtiéndose en un lugar de comida favorito en la región.

 El Restaurant Barres abrió en Middelburg, ofreciendo una experiencia gastronómica única.

 El restaurante fue reconocido por la Guía MICHELIN por su cocina moderna.

 El Restaurant Barres celebró su 5to aniversario, continuando para deleitar a los huéspedes con sus ofertas culinarias.

A lo largo de su trayectoria, Restaurant Barres ha demostrado ser más que un simple lugar para comer, se ha convertido en un icono gastronómico en Middelburg. Con un enfoque en la calidad y la creatividad, su menú refleja la rica herencia culinaria de Zeeland, mientras que a la vez incorpora técnicas modernas y sabores internacionales. Desde su inauguración en 2018 hasta su reconocimiento por la Guía MICHELIN en 2020, cada paso ha solidificado su reputación como un destino obligado para los amantes de la buena comida.

Hoy en día, el Restaurant Barres sigue atrayendo a locales y turistas por igual, ofreciendo no solo una comida excepcional, sino también un ambiente que invita a disfrutar de cada momento. Ya sea que busques una cena romántica, una celebración especial o simplemente desees degustar platos únicos, Barres es el lugar ideal para disfrutar de la autenticidad y el arte culinario de Zeeland.

A culinary gem in the heart of Middelburg, Restaurant Barres invites you to indulge in an unforgettable dining experience. Nestled on Plein 1940, the restaurant exudes a charming ambiance that seamlessly blends modern flair with the historic essence of Zeeland's picturesque capital. With its inviting atmosphere, Barres stands as the perfect backdrop for both intimate dinners and lively gatherings with friends. The menu is a celebration of local flavors and global influences, offering a tantalizing array of dishes crafted from the freshest seasonal ingredients. Imagine savoring gourmet creations that highlight the rich heritage of Dutch cuisine, all while the gentle aroma of cooking wafts through the air. Paired with an extensive selection of fine wines, every meal transforms into a captivating journey for the senses. Beyond the exquisite fare, the interior captivates diners with its tasteful decor, making it a visual feast just as much as it is a gastronomical one. Large windows afford views of the vibrant streets, allowing the lively spirit of Middelburg to blend with your dining experience. The joyful chatter from fellow patrons creates a warm and welcoming environment that encourages lingering and savoring each moment. As you step outside after your meal, you’ll find yourself enveloped in the enchanting charm of Middelburg. Stroll through its cobbled streets flanked by historic buildings, or perhaps venture to nearby attractions like the impressive Town Hall or the striking Abbey Tower. Restaurant Barres is not just a place to eat; it's where culinary artistry and the unique cultural tapestry of Middelburg come together, making every visit feel special and unforgettable.

Restaurant Barres

Onze wijnkaart is bekroond met een witte ster door Starwinelist, een erkenning voor uitstekende en diverse wijnselecties. Hiermee behoren we tot een selecte groep restaurants in Nederland.

Langoustine met broccoli, kaffir, tomatensambal en gepoft buikspek

Wagyu beef met pommes pont neuf, uiencompote en zwarte knoflook

Dinerkaart

Menú del Restaurante Barres en Middelburg.

Descubre una selección de platos exquisitos que combinan los sabores locales de Zeeland con influencias internacionales en el Restaurante Barres. Este lugar es ideal para los amantes de la gastronomía que buscan experiencias únicas y memorables.

Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros entrantes cuidadosamente elaborados. Uno de los destacados es la **langoustine** con brócoli, kaffir, tomatensambal y gepoft buikspek. Este plato es un verdadero deleite para los sentidos, fusionando sabores frescos y texturas que te dejarán con ganas de más.

Para los amantes de la carne, el **wagyu beef** es una elección imperdible. Servido con pommes pont neuf, compota de cebolla y ajo negro, este plato no solo satisface el paladar, sino que también es una celebración de la riqueza de la gastronomía.

Completa tu comida con uno de nuestros deliciosos postres, creados para brindar un final perfecto a tu experiencia en el Restaurante Barres.

Acompaña tu comida con nuestra selección de bebidas, que incluye vinos finos y cócteles artesanales, diseñados para realzar los sabores de cada plato.

No te pierdas las especialidades del chef, que cambian regularmente y ofrecen una oportunidad única para explorar nuevos sabores y técnicas culinarias.

Descubre Restaurant Barres en Middelburg: sabores únicos y un ambiente acogedor te esperan. ¡Ven y disfruta una experiencia culinaria inolvidable!

Cocina del Mar en Restaurant Barres, Middelburg

Middelburg Municipality

Een viergangen kreeftenmenu met diverse bereidingen van kreeft, geserveerd van april t/m half juli.

Zeeuwse kreeftmenu

Een seizoensgebonden menu met vijf tot acht gangen, met de mogelijkheid om gerechten apart te bestellen.

Chef's menu

Descubre Restaurant Barres en Middelburg, Países Bajos.

Situado en el corazón de Middelburg, Restaurant Barres ofrece una experiencia culinaria excepcional que combina el encanto de un restaurante moderno con la hospitalidad de un lugar acogedor. Aquí, los comensales no solo disfrutarán de una exquisita gastronomía, sino que también se sumergirán en un ambiente que celebra la belleza de la ciudad.

Experiencias únicas en Restaurant Barres.

La oferta de Restaurant Barres es variada y está diseñada para satisfacer incluso a los paladares más exigentes. Entre las experiencias que no te puedes perder se encuentran:

Una experiencia gastronómica exclusiva en una habitación de cristal privada.

Comedor al aire libre en el jardín de la ciudad: 

Disfruta de tus comidas en un entorno sereno durante el buen tiempo.

El lugar es perfecto para una cena romántica o una reunión con amigos.

Con opciones que van desde platos locales hasta especialidades internacionales.

Ya sea que busques un lugar para una celebración especial o simplemente quieras disfrutar de una comida deliciosa al aire libre, Restaurant Barres es tu destino ideal en Middelburg. Aquí, cada comida se convierte en un momento memorable, donde la buena comida se combina con la mejor compañía.

Nestled in the vibrant heart of Middelburg, Restaurant Barres offers a culinary experience that captivates both locals and travelers. Known for its innovative dishes crafted from local ingredients, this dining establishment emphasizes a warm and inviting atmosphere. With a seasonal menu that intertwines worldly influences, diners can expect to indulge in a delightful selection of flavors, all while enjoying the charming décor that reflects the restaurant's commitment to quality and creativity.

Extensive wine list with various pairings

Private dining option available in the conservatory

Reservations must always be confirmed by the restaurant; no response within 24 hours advises phone contact

Restaurant Barres caters to a diverse audience, making it an ideal choice for both intimate dinners and special celebrations. Whether you are a couple seeking a romantic evening or a group of friends wanting to indulge in a culinary adventure, the restaurant provides an exceptional setting to create unforgettable memories.

Before heading to Restaurant Barres, it's important to note their reservation policy, as timely confirmation is necessary. The menu reflects seasonal offerings, so it's advisable to inquire about daily specials. Parking is readily available in a paid garage nearby, and the restaurant is wheelchair accessible, ensuring a welcoming environment for all guests.

Restaurant Barres is a remarkable dining destination that artfully combines innovative cuisine with a warm ambience, making it well-suited for memorable occasions. With an extensive wine selection and attention to service, it remains a standout in Middelburg's culinary scene, inviting guests to explore a delightful journey of flavors.

With its commitment to quality and innovative cuisine, Restaurant Barres is a must-visit for anyone in Middelburg. Be sure to make your reservation in advance to ensure a seat at this delightful culinary haven.

Zeeland

Disfruta de la mejor gastronomía en Restaurant Barres en Middelburg, combinando sabores locales de Zeeland con influencias internacionales en un ambiente sofisticado.

Restaurante Barres Middelburg: Cocina Innovadora y Elegante

Vive una experiencia culinaria única en Restaurant Barres en Middelburg con menú exquisito, opciones paraDietas especiales y un ambiente elegante junto a su jardín urbano.

Experiencia gastronómica en Restaurant Barres Middelburg

Planifica tu visita a Middelburg con nuestros consejos y rutas. Descubre Restaurant Barres, su historia, menús, y las mejores actividades en la ciudad.

Restaurant Scherp