Name: Restaurant Le Vieux Jean
Address: HH Geestkerkhof 3, 2611 HP Delft, Netherlands, Delft, 2611 HP, NL
Telephone: 015 213 0433
Price range: $$

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Delft

Le Vieux Jean, located in the heart of Delft, Netherlands, is renowned for its classic French cuisine and intimate ambiance. The restaurant has been delighting guests since 1974, offering a menu that emphasizes seasonal ingredients and traditional cooking methods. Patrons often highlight the restaurant's consistency in delivering high-quality meals and its romantic setting.

Descubre el encanto de Le Vieux Jean en Delft.

Ubicado en el corazón de Delft, **Le Vieux Jean** es un rincón oculto que deleita a sus visitantes con su auténtica cocina francesa y una cálida hospitalidad. Este encantador restaurante se distingue por su ambiente íntimo, donde cada detalle está diseñado para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable. Desde su acogedora terraza con vistas a la iglesia Oude Jan, cada comida se convierte en una celebración del buen gusto.

La estrella del menú es el Chef **Robert-Jan Polman**, quien combina ingredientes frescos con técnicas culinarias francesas tradicionales. Cada plato es una obra maestra que refleja su pasión por la gastronomía. Desde entremeses delicados hasta postres decadentes, la variedad es amplia y satisfará a los paladares más exigentes. Además, la extensa selección de vinos franceses complementa cada comida a la perfección, asegurando que cada bocado sea una experiencia memorable.

**Le Vieux Jean** es muy valorado por su excepcional cocina francesa, su servicio atento y su atmósfera íntima. Los comensales elogian consistentemente la calidad de los platos y el toque personal proporcionado por los dueños, **Désiré** y **Fabrice**. Este restaurante no solo se trata de comer; se trata de disfrutar de una experiencia culinaria completa.

¿Cuáles son los horarios de atención de Le Vieux Jean?

 Le Vieux Jean opera los miércoles y jueves de 18:00 a 22:00, viernes y sábado de 12:00 a 15:00 y de 18:00 a 22:00, y está cerrado los domingos, lunes y martes.

¿Hay estacionamiento disponible cerca del restaurante?

 Sí, hay estacionamiento disponible en el cercano Phoenix Parkeergarage, aproximadamente a 150 metros del restaurante.

¿Le Vieux Jean se adapta a restricciones dietéticas?

 Sí, el restaurante ofrece opciones para diversas necesidades dietéticas, incluyendo platos biológicos, sin gluten, sin azúcar, vegetarianos y sin lactosa.

Europe

Netherlands

Ubicado en el encantador Delft, el Restaurant Le Vieux Jean es un destino culinario que ha estado deleitando a los comensales durante más de 50 años. Este restaurante francés combina un ambiente acogedor con una atención al detalle que lo convierte en un lugar ideal para celebraciones y cenas especiales. Con un enfoque en la cocina clásica francesa, Le Vieux Jean ofrece una experiencia gastronómica que resalta la calidad de los ingredientes y la creatividad de sus platos.

El menú de Le Vieux Jean es un testimonio de la rica tradición culinaria francesa, ofreciendo una variedad de platos que son tanto clásicos como innovadores. Desde su famosa ensalada de sopa fría con panna cotta de hierbas hasta el exquisito beef bourguignon, cada plato está diseñado para sorprender y deleitar. Los comensales pueden disfrutar de una experiencia de tres platos que incluye opciones como:

- Roulade de carne de cerdo con mayonesa de vino tinto y verduras encurtidas
- Cochinillo estofado con mousse de papa
- Brill, uno de los pescados más sabrosos de los Países Bajos
- Pavlova y baba au rhum como postres

Además, su extensa carta de vinos de 16 páginas es un paraíso para los amantes del vino, ofreciendo una selección de dominios conocidos y algunas añadas raras que complementan perfectamente cada comida.

Le Vieux Jean no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor y su servicio excepcional. A pesar de estar a menudo lleno, el personal se asegura de que cada experiencia sea memorable, brindando un servicio rápido y amable. La atmósfera cálida y acogedora lo convierte en el lugar perfecto para una cena romántica, una reunión familiar o una celebración con amigos.

Situado en Heilige Geestkerkhof, el Restaurant Le Vieux Jean se encuentra en el corazón de Delft, una ciudad conocida por su rica historia y arquitectura impresionante. A pocos pasos del restaurante, los visitantes pueden explorar el famoso mercado de Delft, el Museo de Vermeer y la hermosa Plaza del Mercado. Esta ubicación privilegiada permite a los comensales disfrutar de una experiencia cultural completa, combinando una cena deliciosa con la exploración de la vibrante historia de la ciudad.

Sí, el menú incluye opciones vegetarianas.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en el Restaurant Le Vieux Jean. Ya sea que estés celebrando una ocasión especial o simplemente buscando una deliciosa cena, este restaurante en Delft es el lugar perfecto para ti. ¡Haz tu reserva hoy mismo y descubre la magia de la cocina francesa!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbnJmYi1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJdX8Eh8O1xUcRy9a8Swh7_-8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbnJmYi1BRRAB

We had a celebration dinner for 2 at Le Vieux Jean, which has been recommended by many people and we had a lovely dinner.

Our dinner was during their 50th year celebration so we went for their special 3 course LVJ menu. We were served a cold salad soup with herb panna cotta and we had a beef bourguignon as a roulade with red wine mayonaise and pickled vegetables. These appetizers were all inventive and classic at the same time, really flavorful. Our mains were piglet (stewed pork cheek and roasted pork back) with potato pave and mousse. Served with its own jus. The meat was really well made although potatoes almost stole the show. But our favorite from the whole meal was the brill, though. It was one of the tastiest I've had in the Netherlands! For dessert we could try their pavlova, and baba au rhum. Both well balanced, and just as they should be. Their cheese board is another good option with a good variety of cheese and crackers.

Apart from such a delicious meal, what sets LVJ apart from many restaurants is their 16 page long wine menu. For any Burgundy lover like me, this is highly appreciated. Their menu includes many well known domains and some rare vintages you can choose to pair with your dishes.

We were really happy with our service too, although it was packed full (on a Wednesday evening!) our food arrived fast and the staff is cheerful and kind. The atmosphere inside is also cozy and warm, it's the perfect place for a special night out, be it a date,  family gathering or a dinner with friends. Highly recommend it, and we can't wait to go back.

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Very nice and cosy French restaurant in Delft. Excellent cooking and tasting dishes accompanied with very nice wines.
Now with Covid19 they had an extra terrace outside which was lovely with the warm evenings. Thanks for preparing these tasting menus on our wedding anniversary.

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Beautiful place, great food and service. Wine too expensive compared with the rest and it was like 100cl for 10€. The rest were perfect.

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Best place to eat. Perfect wine pairing with excellent food. Beautiful inside adds to great atmosphere. Definatelly will go back. As good as two Michelin star restaurants. Arrived at 6 pm left at 23.00 pm. What an great experience.

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Always coming back to this restaurant for celebrations. Loved the new menu!

Cene en el Restaurante Le Vieux Jean en Delft, NL

Le Vieux Jean has been a staple in Delft's dining scene since 1974, offering classic French cuisine in an intimate setting.

Historia del Restaurante Le Vieux Jean en Delft en los Países Bajos.

Desde su apertura en 1974, el Restaurante Le Vieux Jean se ha consolidado como un símbolo de la gastronomía francesa en Delft, ofreciendo una experiencia culinaria que destaca por su enfoque en sabores auténticos y preparaciones tradicionales.

El restaurante fue fundado en 1974, y desde entonces ha sido un lugar amado por los locales y visitantes. En 2006, Robert-Jan Polman y Désiré Polman asumieron la dirección, continuando con el legado familiar que ha caracterizado al establecimiento. Su visión se ha centrado en mantener la calidad y autenticidad de los platos, haciendo de cada comida una experiencia memorable.

En 2024, Le Vieux Jean celebró su 50 aniversario, un hito que marcó medio siglo de excelencia culinaria. Esta celebración no solo fue un reconocimiento a su rica historia, sino también a su compromiso continuo con la calidad y la innovación en la cocina francesa.

A medida que el restaurante avanza, la dedicación a la gastronomía de alta calidad y la experiencia del cliente sigue siendo su prioridad, convirtiéndolo en un destino imperdible para los amantes de la buena comida en Delft.

In the heart of Delft, Restaurant Le Vieux Jean offers an exquisite culinary experience with a menu celebrating traditional Dutch and seasonal French flavors. The cozy ambiance, rustic elegance, and meticulous attention to local ingredients make it a must-visit for food lovers.

Restaurant Le Vieux Jean

A selection of classic French dishes prepared with seasonal ingredients, offering a refined dining experience.

Terrine van eendenlever met een compote van peren en gegrilde kruidkoek

Tonijntartaar met hangop, kruidenolie en een gemarineerde garnaal

Kroketjes van kabeljauwwangetjes met japans zeewier en sojaboontjes

Rillettes van wild zwijn met gedroogde zwijnsham, gewelde rozijnen en knolselderij

Brandade van Zeeduivel met “Pata Negra” ham, coquilles St. Jacques van de grill en rode koolmayonaise

Griet gebakken in beurre noisette met gesmoorde bloemkoolroosjes en draadjesvlees

Gebakken wilde zeebaars met licht gerookte gamba, zuurkool en mosterdsabayon

Hele gekookte zeekreeft "LVJ" met groenten en saffraan

Gebakken Kalfszwezerik "LVJ" met een saus van zee- en rivierkreeft en truffeljus

Schots hert met gesmoorde kool en wildjus met specerijen geserveerd met een hertenstoofpotje en peen en uien

Verschillende soorten Franse en Hollandse kazen

Gepocheerde peer, lichtjes gegratineerd met Poire Williams, geserveerd met een wentelteefje, perencompote en sorbetijs

Pure chocoladetaartje, warm geserveerd met amarenekersen, chocoladetruffeltjes en chocolademousse

Seizoensfruit met basilicumcoulis, citrussorbet en sabayon

Grand dessert “Le Vieux Jean”

Le Vieux Jean Menu

Le Vieux Jean Menu de Delft - Una Experiencia Gourmet Con Sabor Francés.

Bienvenidos a Le Vieux Jean, un restaurante en Delft que ofrece una selección de exquisitas comidas francesas elaboradas con ingredientes de temporada. Aquí, cada plato es un viaje a través de los sabores y la tradición culinaria de Francia.

Comienza tu experiencia culinaria con nuestros entrantes, que son verdaderas delicias.

Rollos de atún crujientes y sopa de espárragos.

Vieiras en rodajas, ensalada de huevo y vinagreta.

Los platos principales son el corazón de nuestra carta, donde cada bocado es una celebración de sabores.

Ternera en rodajas finas con verduras de temporada.

Filete de halibut con espárragos blancos y salsa verde.

Solomillo de cerdo, panceta de cerdo y patatas.

Termina tu comida con nuestros deliciosos postres, cada uno un pequeño placer.

Complementa tu comida con nuestras seleccionadas bebidas para una experiencia completa.

Descubre la magia de Delft en el Restaurante Le Vieux Jean. Saborea delicias locales y vive una experiencia culinaria inolvidable. ¡Reserva ya!

Restaurante Le Vieux Jean en Delft | Sabores Únicos

Delft Municipality

Two private dining rooms available for groups of 8 to 36 people.

Private Dining Rooms

Bi-annual wine tasting events with a simplified meal.

Wine Tasting

Descubre Restaurant Le Vieux Jean en Delft.

Ubicado en el encantador Delft, el **Restaurant Le Vieux Jean** es un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía. Este restaurante destaca no solo por su exquisita oferta culinaria, sino también por su ambiente acogedor y su servicio excepcional. Ya sea que estés buscando una cena romántica o un lugar para celebrar un evento especial, Le Vieux Jean tiene algo que ofrecer a cada visitante.

El restaurante cuenta con **dos salones privados** que pueden albergar entre 8 y 36 invitados, perfectos para celebraciones privadas y eventos corporativos. Estos espacios están diseñados para ofrecer una experiencia íntima y personalizada, asegurando que cada detalle sea atendido. Si buscas un lugar para celebrar un cumpleaños, una reunión familiar o un evento de negocios, Le Vieux Jean es la elección perfecta.

Los amantes del vino no se sentirán decepcionados. Restaurant Le Vieux Jean organiza **eventos de cata de vinos** dos veces al año, donde podrás disfrutar de una selección de vinos curados que se combinan con un menú simplificado. Estas catas son una excelente manera de explorar nuevos sabores y aprender sobre las características de cada vino en un ambiente relajado y acogedor.

Salones privados que acomodan de 8 a 36 personas.

En resumen, **Restaurant Le Vieux Jean** no es solo un lugar para comer, sino una experiencia que deleitará tus sentidos. Con su acogedora atmósfera y una selección de servicios únicos, es el lugar perfecto para disfrutar de una comida memorable en Delft.

Located at HH Geestkerkhof 3 in Delft, Netherlands, Restaurant Le Vieux Jean offers a delightful experience steeped in French culinary tradition. Celebrating its 50th anniversary, this intimate eatery is renowned for its exceptional cuisine and warm ambiance, making it a perfect spot for special occasions.

Restaurant Le Vieux Jean is ideal for romantic dinners, family gatherings, and special celebrations. Its intimate setting and exquisite menu make it a favorite for those looking to create lasting memories.

Reservations are recommended due to limited seating. The restaurant is closed on Sundays and Mondays, so plan your visit accordingly. Be prepared for a delightful culinary experience with a diverse wine selection.

Restaurant Le Vieux Jean stands out for its exceptional French cuisine, impeccable service, and a cozy atmosphere. Whether for a romantic dinner or a family celebration, this restaurant promises a memorable dining experience in Delft.

Zuid-Holland Region

Disfruta de la exquisita gastronomía francesa en el corazón de Delft en Le Vieux Jean. Ofrece menús tradicionales, salas privadas y una atmósfera íntima.

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