Descubre el menú de Chez Colin en Oslo.
En Chez Colin, ubicado en el corazón de Oslo, te invitamos a disfrutar de un menú que rinde homenaje a la rica tradición culinaria francesa. Cada plato está elaborado con ingredientes de temporada, garantizando frescura y sabor en cada bocado. Te presentamos a continuación una deliciosa selección de nuestro menú.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros exquisitos entrantes:
- Tartare : carne de res, yema de huevo, alcaparras, cebollas y especias.
- Gratinated Chevre : queso de cabra, hierbas y pan rallado.
- Moules à la Normandie : mejillones, crema, sidra y jamón ahumado.
Platos principales
Para los amantes de lo sustancioso, nuestros platos principales no decepcionan:
- Piggvar : lenguado, champiñones, salsa de Madeira, pistachos y patatas.
- Perlehøne : gallo de Guinea, tocino, cebollas glaseadas, guisantes y patatas.
- Entrecôte : entrecot de res, salsa bearnaise, pommes frites y judías espárrago.
Postres
Para culminar tu experiencia, no te pierdas nuestros deliciosos postres:
- Sitronmousse : mousse de limón, merengue y frutos del bosque.
- Profiteroles : masa de choux, crema de praliné, helado de vainilla y salsa de chocolate.
Bebidas
Para acompañar tu comida, nuestra carta de bebidas incluye una fina selección de vinos y cócteles, ideales para complementar tu experiencia gastronómica en Chez Colin.
Especialidades de la casa
Si buscas algo único, no olvides preguntar por nuestras especialidades del día, donde destacamos los ingredientes más frescos y de temporada.
