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GUIDE MICHELIN

Arco by Paco Pérez

Gdańsk, Poland

Arco by Paco Pérez en Gdańsk es una experiencia única de alta cocina.

Situado en el corazón de Gdańsk, Arco by Paco Pérez se erige como un destino imprescindible para quienes buscan una experiencia gastronómica excepcional. Este restaurante, dirigido por el aclamado chef Paco Pérez, ofrece una fusión innovadora de cocina mediterránea y española en un entorno elegante y acogedor. Desde su ubicación en el 33ª piso, los comensales son recibidos con impresionantes vistas panorámicas que complementan a la perfección cada bocado exquisito.

La experiencia culinaria.

En Arco, cada platillo es una obra de arte. Los menús de degustación, como 'De Rerum Natura' y 'Hall of Fame', son especialmente destacados por su creatividad y combinaciones de sabores. Aunque algunos visitantes pueden pensar que los precios son elevados, muchos coinciden en que la calidad y la presentación de los platos justifican la inversión. La atención al detalle en presentación y servicio ha llevado a los comensales a elogiar frecuentemente la experiencia general.
  • Ubicación impresionante en el 33ª piso.
  • Menú vegetariano 'Green Green Grass' disponible.

Preguntas frecuentes.

  • ¿Cuáles son los horarios de operación de Arco by Paco Pérez?
  • El restaurante opera de miércoles a jueves de 6:00 PM a 12:00 AM, y de viernes a sábado de 5:00 PM a 12:00 AM. Está cerrado los domingos y lunes.
  • ¿Es necesaria una reserva para cenar en Arco by Paco Pérez?
  • Sí, se requieren reservas y se pueden hacer contactando directamente al restaurante al +48 731 334 332 o a través de su sitio web.
  • ¿Cuál es el código de vestimenta en Arco by Paco Pérez?
  • El código de vestimenta es informal y elegante, adecuado para una experiencia de alta cocina.
  • ¿Hay opciones vegetarianas disponibles en el menú?
  • Sí, el restaurante ofrece opciones vegetarianas, incluyendo un menú de degustación vegetariano llamado 'Green Green Grass'.
  • ¿Es accesible el restaurante para sillas de ruedas?
  • Sí, Arco by Paco Pérez es accesible para sillas de ruedas, incluyendo la entrada, el área de asientos y las instalaciones de baño.

Historia de Arco by Paco Pérez en Gdańsk, Polonia. Un viaje culinario innovador.

Arco by Paco Pérez es el primer y único restaurante con estrella Michelin en Gdańsk, Polonia. Situado en el 33º piso del edificio Olivia Star, ofrece vistas panorámicas de la ciudad y el Mar Báltico. Conducido por el renombrado chef Paco Pérez, quien ha obtenido cinco estrellas Michelin en su carrera, este establecimiento destaca por su enfoque innovador hacia la cocina mediterránea y española, utilizando ingredientes regionales únicos.

Eventos históricos clave

  • 2024: Arco by Paco Pérez fue galardonado con su primera estrella Michelin, marcando un hito significativo en la escena culinaria de Gdańsk.
  • 2024: El restaurante introdujo su menú de degustación 'De Rerum Natura', ofreciendo 24 experiencias culinarias únicas.
  • 2024: Arco by Paco Pérez amplió su selección de vinos para incluir más de 800 etiquetas, presentando excepcionales vinos de todo el mundo.
El diseño interior refleja una mezcla de la artesanía polaca y española, creando una atmósfera elegante y acogedora que invita a los comensales a disfrutar de una experiencia culinaria inigualable. Arco by Paco Pérez no solo representa un nuevo estándar en la gastronomía de Gdańsk, sino que también se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida y la cultura de vino.

Arco by Paco Pérez at a glance

Located at aleja Grunwaldzka 472 C, Gdańsk, Poland, Arco by Paco Pérez offers a unique dining experience characterized by its Michelin-starred cuisine and breathtaking panoramic views of the city and the Baltic Sea. The restaurant features innovative tasting menus that change with the seasons, showcasing both local and international flavors. With its elegant ambiance and attentive service, Arco is a destination for those seeking a memorable culinary adventure.

Pros

  • Exceptional culinary experience with a Michelin star.
  • Innovative tasting menus featuring seasonal ingredients.
  • Breathtaking panoramic views of Gdańsk and the Baltic Sea.
  • Attentive and knowledgeable staff.
  • Elegant and romantic ambiance suitable for special occasions.

Cons

  • Higher price point reflecting its Michelin-starred status.
  • Limited operating hours (closed on Sundays and Mondays).
  • Reservations require a deposit within 3 days to confirm booking.

Ideal for

Arco by Paco Pérez is perfect for romantic dinners, special celebrations, and food enthusiasts looking for a unique culinary experience.

Things to know before visiting

  • Reservations are highly recommended due to limited seating.
  • Dress code is smart casual.
  • Arrive early to enjoy the views before sunset.

Overall impression

In conclusion, Arco by Paco Pérez offers a blend of stunning views, exceptional service, and innovative cuisine. While it may come with a higher price point, the overall experience is designed to create lasting memories for diners.

Descubre Arco by Paco Pérez en Gdańsk.

Ubicado en el vibrante corazón de Gdańsk, Arco by Paco Pérez es un destino culinario que transforma cada comida en una celebración de sabores. Este restaurante, conocido por su enfoque innovador y su ambiente elegante, invita a los comensales a embarcarse en un viaje gastronómico excepcional.

Experiencias culinarias únicas.

Arco by Paco Pérez se especializa en ofrecer menús de degustación que combinan creatividad y tradición. Cada plato se selecciona cuidadosamente para realzar la frescura de los ingredientes locales, proporcionando una experiencia que deleita todos los sentidos. Para enriquecer aún más tu visita, aquí tienes algunas de las ofertas destacadas del restaurante:
  • Maridaje de vinos con menú seleccionado - 395 PLN: Una selección de vinos cuidadosamente elegidos para complementar el menú de degustación.
  • El arte de la cata - 395 PLN: Una experiencia de maridaje de vinos refinada que realza los sabores de cada plato.
  • Los más exclusivos ganadores del mundo - 670 PLN: Un maridaje de vinos premium que presenta vinos excepcionales de viñedos reconocidos.

Un ambiente que inspira.

Arco no solo es un lugar para comer; es un espacio donde las experiencias se entrelazan con un diseño moderno y acogedor. La atención al detalle en cada rincón invita a los visitantes a disfrutar de una velada única que combina gastronomía de clase mundial con un ambiente sofisticado.

Visita Arco by Paco Pérez.

Para aquellos que buscan una experiencia gastronómica inigualable, Arco by Paco Pérez en Gdańsk se presenta como una opción imperdible. Con su innovador menú de degustación y una selección de vinos de primera categoría, es el lugar ideal para los amantes de la buena comida y el buen vino.

Abierto ahora - Cerrando 12:00 AM

Lunes

Closed

Martes

17:00–00:00

Miércoles

17:00–00:00

Jueves

17:00–00:00

Viernes

17:00–00:00

Sábado

17:00–00:00

Domingo

Closed

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