Restaurante Alambique Menu
Bienvenidos al Restaurante Alambique, donde la tradición portuguesa cobra vida a través de una selección exquisita de platos preparados con ingredientes frescos y locales. Aquí, en Almancil, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia culinaria que deleitará todos sus sentidos.
Entrantes
Comenzamos nuestra oferta con entrantes que son una celebración del mar.
- Pancakes de Gambas: Deliciosos pancakes rellenos de gambas frescas y verduras.
- Pulpo a la Gallega: Pulpo tierno cocido con aceite de oliva, ajo y perejil.
Platos Principales
Nuestros platos principales son una fusión de sabores intensos y técnicas tradicionales.
- Strogonoff: Tierno solomillo de res con champiñones, cebolla, y una cremosa salsa de brandy.
- Chuletas de Cordero: Suaves chuletas de cordero marinadas con ajo, romero y un toque de aceite de oliva.
Postres
Termina tu comida con un dulce toque que encanta a todos.
- Crepes Suzette: Ligeras crepes flambadas con licor de naranja, mantequilla y un toque de azúcar.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de vinos locales y bebidas refrescantes.
