Menú de Legat 1903 en Belgrado.
Legat 1903 es un restaurante en el corazón de Belgrado, Serbia, que ofrece una experiencia culinaria excepcional con un enfoque en ingredientes de alta calidad y sabores internacionales. Su menú es una celebración de la gastronomía, combinando técnicas tradicionales con un toque moderno.
Entrantes.
Comienza tu comida con una selección de entrantes que deleitarán tu paladar. Desde la rica y cremosa Parmigiana di Melanzane, hecha con berenjena, tomate pelati y queso Grana Padano, hasta el fresco "Tuna Tartare con Aguacate" que resalta la suavidad de la atún y la cremosidad del aguacate. Para los amantes de sabores intensos, el "Hígado de Ganso a la Parrilla con Salsa de Vino Tinto" es una elección sublime que no te puedes perder.
- Parmigiana di Melanzane
- Tuna Tartare con Aguacate
- Hígado de Ganso a la Parrilla con Salsa de Vino Tinto
Platos Principales.
Los platos principales en Legat 1903 son un testimonio de la experiencia culinaria del chef. Prueba el "Filete de Ternera con Gnocchi Caseros y Verduras", un plato que combina la ternura de la carne con la suavidad de los gnocchis. El "Steak Wellington" es otro destacado, elaborado con carne de res, champiñones, prosciutto, mostaza y envuelto en una masa hojaldrada que hace que cada bocado sea un placer.
- Filete de Ternera con Gnocchi Caseros y Verduras
- Steak Wellington
Postres.
Para cerrar la comida con un dulce toque, Legat 1903 ofrece un par de postres irresistibles. La "Crema de Yogur Griego y Gelatina de Mango con Sorbete de Piña" es un deleite refrescante que combina sabores tropicales con la cremosidad del yogur. Por otro lado, el "Pastel de Nougat Cremoso" proporciona una experiencia rica y satisfactoria, perfecta para los amantes del dulce.
- Crema de Yogur Griego y Gelatina de Mango con Sorbete de Piña
- Pastel de Nougat Cremoso
Bebidas.
Para complementar tu comida, Legat 1903 tiene una selección de bebidas que van desde vinos finos hasta cócteles artesanales. Asegúrate de preguntar al personal sobre sus recomendaciones, que pueden variar según la temporada y la disponibilidad.
