Menú del restaurante arbequina en Córdoba.
El Restaurante Arbequina ofrece una experiencia gastronómica que fusiona ingredientes tradicionales de Córdoba con influencias internacionales, utilizando técnicas culinarias vanguardistas. Aquí, cada plato es una celebración de los sabores locales, perfecto para aquellos que buscan un viaje culinario en el corazón de Córdoba.
Entrantes
Comience su experiencia gastronómica con nuestros entrantes, que capturan la esencia de la cocina andaluza:
- Salmorejo Cordobés con Tostada Ibérica y Helado de Tomate
- Tartar de Atún Rojo con Aguacate y Salsa de Sésamo
Platos principales
Para los amantes de los sabores intensos, nuestros platos principales destacan por su creatividad y frescura:
- Rabo de Toro Gyoza
- Pulpo con Coco y Granada
Postres
Culmine su comida con nuestros irresistibles postres, que son una obra de arte para los sentidos:
- Tarta de Zanahoria con Manzana, Pistacho y Helado de Doble Canela y Coco
- Cheesecake con Frutas del Bosque y Helado de Yuzu
Bebidas
Acompañe su comida con una selección de bebidas finas que complementan perfectamente cada plato. Desde vinos locales hasta cócteles artesanales, encontrará la pareja ideal para su experiencia culinaria.
