Menu de degustación en El Chaleco en Almuñécar.
En El Chaleco, en el corazón de Almuñécar, ofrecemos un *menú de degustación* que celebra los sabores de la cocina francesa con un toque local. Cada plato ha sido diseñado para resaltar los ingredientes de temporada y la creatividad culinaria.
Entrantes
- Sopa de espárragos con queso casero : Espárragos frescos, crema suave y queso hecho en casa combinados para un inicio reconfortante.
- Plato de pato : Pechuga de pato jugosa, acompañada de verduras frescas y una salsa exquisita para un toque gourmet.
- Dumplings de camarones con salsa cremosa : Deliciosos dumplings rellenos de camarones, envueltos en masa suave y bañados en una cremosa salsa de hierbas.
Platos principales
- Pescado con puré de patatas y verduras verdes : Filete de pescado blanco servido con un suave puré de patatas y una mezcla de judías verdes y espinacas salteadas en mantequilla.
Postres
- Tarta de manzana con crema : Un clásico que combina manzanas frescas, harina, azúcar y huevos, todo servido con una suave crema que deleitará tu paladar.
Bebidas
El Chaleco también ofrece una cuidada selección de bebidas para complementar tu experiencia gastronómica. Desde vinos locales hasta cócteles artesanales, cada opción ha sido elegida para realzar los sabores de nuestros platos.
