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GUIDE MICHELIN

Restaurante BACK

Marbella, Spain

Descubre Restaurante BACK en Marbella.

Ubicado en el corazón de Marbella, el Restaurante BACK se erige como un destacado destino culinario que combina la tradición andaluza con la innovación contemporánea. Este lugar es ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica única, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es un deleite para los sentidos. La decoración elegante del restaurante complementa su atmósfera acogedora, haciendo de cada visita un momento especial.

Historia del Restaurante BACK en Marbella - España.

Situado en la hermosa ciudad de Marbella, el Restaurante BACK es un destino culinario que ha capturado la atención de los amantes de la gastronomía desde su apertura. Este establecimiento, que destaca por su enfoque innovador hacia la cocina andaluza, combina sabores tradicionales con técnicas modernas, proporcionando una experiencia gastronómica única.

Línea de tiempo de los hitos de BACK

  • 2019: El Restaurante BACK abre sus puertas en Marbella, introduciendo un enfoque moderno en la cocina andaluza.
  • 2020: El restaurante recibe su primer reconocimiento Michelin Plate por su alta calidad en la cocina.
  • 2023: El Restaurante BACK es galardonado con su primera estrella Michelin, reconociendo sus excepcionales ofertas culinarias.
Bajo la dirección del chef David Olivas, originario de Úbeda, el Restaurante BACK enfatiza el uso de ingredientes locales, creando platos que son tanto contemporáneos como arraigados en la tradición. Esta combinación de innovación y autenticidad es lo que hace que el Restaurante BACK sea un verdadero *jewel* en la escena gastronómica de Marbella.

Restaurante BACK at a glance

Located in the picturesque Marbella, Restaurante BACK offers a Michelin-starred dining experience that captivates with innovative dishes and an elegant ambiance. With a focus on fresh, local ingredients, this establishment is a culinary delight that promises to impress both locals and visitors alike.

Pros

  • Innovative and flavorful dishes Attentive and friendly service Elegant and comfortable ambiance Michelin-starred recognition Accommodates dietary restrictions

Cons

  • Limited parking availability Reservations are recommended due to popularity

Ideal for

Restaurante BACK is perfect for special occasions, romantic dinners, and food enthusiasts looking to indulge in a unique culinary experience.

Things to know before visiting

Be sure to check the menu in advance, as it frequently changes to reflect seasonal offerings. Also, consider arriving early to enjoy a pre-dinner drink in the elegant bar area.

Overall impression

Restaurante BACK stands out as a premier dining destination in Marbella, offering a blend of creativity, quality, and service that is hard to match. Whether for a special celebration or a casual meal, it promises a memorable experience.

Restaurante Back en Marbella, Málaga.

Ubicado en el corazón de Marbella, en la Calle Pablo Casals, el Restaurante Back es una joya culinaria que destaca por su mezcla de innovación y tradición. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también brinda un ambiente acogedor y elegante, ideal para una cena romántica o una celebración especial.

Ofertas gastronómicas

El Restaurante Back se enorgullece de ofrecer un menú degustación y un menú à la carte que prometen satisfacer hasta los paladares más exigentes. A continuación se detallan algunas de las opciones disponibles:
  • Menú degustación
  • Precio: 90 EUR por persona. Un menú cuidadosamente seleccionado que ofrece una experiencia culinaria integral.
  • Menú a la carta
  • Precio: desde 6 EUR. Elige entre una variedad de platos, incluyendo entrantes, platos principales y postres.

Experiencias memorables

Los clientes del Restaurante Back han compartido sus experiencias, destacando la calidad del servicio y la creatividad de los platos. Desde un menú degustación que incluye delicias como carne de venado y marisco fresco, hasta postres innovadores como helado de curry, cada visita es única y memorable. La ambientación y la atención al detalle hacen de este restaurante un lugar ideal para disfrutar de una velada especial.

Reservaciones y comodidades

El Restaurante Back es accesible y ofrece varias comodidades, incluyendo asientos al aire libre y un ambiente amigable para grupos. Se recomienda hacer reservaciones para garantizar su lugar y disfrutar de una experiencia gastronómica sin igual.

Cerrado - Abre 1:30 PM

Lunes

Closed

Martes

13:30–15:30, 19:30–22:30

Miércoles

13:30–15:30, 19:30–22:30

Jueves

13:30–15:30, 19:30–22:30

Viernes

13:30–15:30, 19:30–22:30

Sábado

13:30–15:30, 19:30–22:30

Domingo

Closed

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