Menú deliciosamente auténtico en Hotel Boutique Las Casas de El Arenal en Sevilla.
Descubra la exquisita oferta culinaria del Hotel Boutique Las Casas de El Arenal, ubicado en el corazón de Sevilla. Nuestro menú es una celebración de sabores que combina tradición andaluza con toques de modernidad, perfecto para quienes buscan una experiencia gastronómica inolvidable durante su estancia.
Entrantes
Empiece su comida con platos que despiertan los sentidos: una variedad de entrantes cuidadosamente elaborados para abrir el apetito y preparar el paladar para los sabores que están por venir.
- Gazpacho andaluz fresco, una refrescante sopa fría perfecta para los días cálidos.
- Tostas de jamón ibérico con tomate y aceite de oliva virgen extra, un clásico sevillano.
- Ensalada de queso de cabra con nueces y miel, equilibrando sabores dulces y salados.
Platos principales
Nuestros platos principales destacan por su calidad y autenticidad, elaborados con ingredientes locales para brindar una experiencia gastronómica profunda y memorable.
- Carrillada de cerdo estofada en vino tinto, tierna y llena de sabor.
- Merluza a la plancha con salsa verde, un clásico del mar andaluz con un toque fresco.
- Paella mixta, una mezcla generosa de mariscos y carnes que representa la riqueza culinaria de España.
Postres
Termine su experiencia culinaria con dulces tradicionales y reinterpretaciones contemporáneas que deleitarán su paladar.
- Tarta de Santiago, el clásico pastel de almendra gallego con un toque sevillano.
- Helado artesanal de naranja y canela, refrescante y aromático.
Bebidas
Nuestra carta de bebidas incluye opciones que maridan perfectamente con cada plato, desde vinos regionales hasta cócteles innovadores y refrescantes.
- Selección de vinos tintos y blancos de la región de Andalucía.
- Cócteles clásicos y de autor preparados con ingredientes frescos y locales.
- Infusiones y cafés selectos para acompañar su postre o simplemente disfrutar.
Especialidades del chef
No se pierda las creaciones únicas de nuestro chef, que reinventan clásicos sevillanos con técnicas contemporáneas para una experiencia culinaria única.
- Arroz caldoso con carabineros que combina la riqueza marina con un toque de especias locales.
- Solomillo de ternera con reducción de vino de Jerez que ofrece un sabor intenso y delicado a la vez.
