Menú del Restaurante Ama Leku en Zaragoza.
El Restaurante Ama Leku es un encantador establecimiento en Zaragoza, especializado en pescados y mariscos frescos, donde cada plato se convierte en una experiencia culinaria única. Desde los entrantes cargados de sabor hasta los postres que deleitan el paladar, aquí hay algo para cada amante de la buena comida.
Entrantes
- Croquetas de Marisco : Deliciosas croquetas elaboradas con marisco fresco, harina, leche y un toque de aceite de oliva.
- Ceviche de Langostinos : Frescos langostinos marinados con limón, cebolla morada y cilantro, ofreciendo un sabor vibrante.
- Mejillones al Vapor : Mejillones tiernos cocinados al vapor con ajo, perejil, y un toque de aceite de oliva, para una experiencia exquisita.
Platos Principales
- Lubina Salvaje a la Sal : Esta lubina se cocina en una corteza de sal gruesa, realzando su frescura y sabor natural.
- Pargo a la Parrilla : Un plato emblemático, el pargo se marina con aceite de oliva, limón y ajo, y se asa a la perfección.
Postres
- Torrija de Brioche con Helado de Turrón : Un postre que combina la suavidad del pan brioche, leche y huevos, servido con helado de turrón para un final perfecto.
