Menú del Día en Café Central Gijón.
Descubre una selección de platos tradicionales asturianos en el Café Central Gijón. Cada bocado está preparado con ingredientes frescos y locales que resaltan la rica gastronomía de la región. Desde los clásicos hasta innovaciones, nuestro menú satisface todos los paladares.
Entrantes.
- Pincho de Ternera Empanada: Un delicioso pincho de ternera empanada, crujiente y sabroso. Ingredientes: carne de res, pan rallado, huevo, harina.
- Setas con Foie y Huevo Poché: Un plato gourmet que combina setas salteadas con foie gras y un huevo poché. Ingredientes: setas, foie gras, huevo, aceite de oliva, ajo.
Platos Principales.
- Fabada Asturiana: Un guiso tradicional que representa el alma de Asturias, lleno de sabor. Ingredientes: fabas, chorizo, morcilla, panceta.
- Cachopo: Un plato contundente de ternera relleno de jamón y queso. Ingredientes: ternera, jamón, queso, pan rallado, huevo, harina.
Postres.
- Tarta de Queso Casera: Un postre cremoso y delicioso que encanta a todos. Ingredientes: queso, huevos, azúcar, harina, mantequilla.






