Menú Tradicional Asturiano en Sidrería Asturias.
Disfruta de los sabores auténticos de Asturias con nuestra selección de platos tradicionales elaborados con ingredientes locales de alta calidad.
Entrantes
- Croquetas Caseras de Jamón : crujientes y cremosas, hechas con jamón, leche, y un toque de pan.
- Croquetas Caseras de Cecina y Queso de Cabra : una fusión perfecta de cecina curada y queso de cabra.
- Tabla de Quesos Asturianos : una selección de los mejores quesos de la región, incluidos el Cabrales y el Afuega'l Pitu.
Platos Principales
- Fabada Asturiana : un guiso reconfortante de fabes, chorizo, morcilla y panceta.
- Callos Caseros : un plato robusto de tripas, garbanzos y salsa de tomate.
- Cachopo Asturiano : una deliciosa combinación de carne de ternera, jamón y queso empanizado.
- Tortos de Maíz con Picadillo : tortas de maíz acompañadas de un sabroso picadillo de carne.
- Chipirones a la Plancha con Mojo de Perejil : calamares frescos a la parrilla, perfectamente sazonados.
- Fritos de Bacalao : bacalao frito, crujiente y delicioso.
Postres
- Arroz con Leche : un clásico postre asturiano, cremoso y con un toque de canela.
- Tarta de Queso : una deliciosa tarta hecha con queso, huevos y un toque de mantequilla.
Bebidas
En Sidrería Asturias, la sidra es la bebida estrella. Degusta nuestra sidra natural de manzana, ideal para acompañar cualquiera de nuestros platos.
Especialidades
No te pierdas nuestras especialidades asturianas, que resaltan la riqueza de la gastronomía local. ¡Cada bocado es una celebración de sabores!
