Menú de Sant Ignasi by Smoix en Ciutadella de Menorca.
En Sant Ignasi by Smoix, los visitantes pueden disfrutar de una fusión de sabores tradicionales menorquines con técnicas culinarias contemporáneas. Su menú ofrece una variedad de platos que capturan la esencia de la cocina local.
Entrantes
Los entrantes son ideales para abrir el apetito y compartir con amigos en un ambiente acogedor.
- Tostada de maíz rota con ceviche delicioso , un plato fresco que combina maíz, pescado, lima, cebolla y cilantro.
- Croquetas de osobuco , que aportan una textura crujiente gracias al pan rallado y el sabor del jarrete de ternera.
Platos principales
Los platos principales ofrecen una experiencia culinaria única, perfecta para aquellos que buscan sabores auténticos de Menorca.
- Raviolis de langosta , elaborados con pasta fresca y una cremosa salsa de ajo y perejil.
- Caldereta de peix (guiso de pescado) , un clásico menorquín hecho con pescado fresco, tomate, cebolla, ajo y especias.
- Amanida pagesa (ensalada de campesino) , que incluye lechuga, tomate, pepino, cebolla, queso, atún y huevo.
- Sopa de tomate con arroz , un reconfortante plato que combina el sabor del tomate fresco con arroz, cebolla y ajo.
- Daditos de pescado con aderezo cítrico-picante , que combina pescado fresco con aguacate, maíz y un toque de especias.
Postres
Finaliza tu comida con uno de nuestros deliciosos postres que son el cierre perfecto para una experiencia gastronómica inolvidable.
- Tarta de limón , un postre refrescante y dulce, elaborado con limón, azúcar, harina, mantequilla y huevo.
