Can Font Restaurant Menu.
Bienvenidos a Can Font, donde la innovadora cocina mediterránea se encuentra con la rica cultura de Ibiza. Disfruta de una experiencia gastronómica única, elaborada con productos locales frescos. A continuación, te presentamos nuestro delicioso menú.
Entrantes.
- Sirvia Ceviche: Pescado Sirvia, jugos cítricos y hierbas.
- Scallops with Tupinambo y emulsión de Jalapeño: Scallops, tupinambo (alcachofa de Jerusalén) y emulsión de jalapeño.
Platos principales.
- Cochinillo con cebolla asada y crema de melocotón: Cochinillo, cebolla asada y crema de melocotón.
- Menú de degustación de 19 platos: Ingredientes de temporada, selección del chef.
Postres.
De momento, nuestro menú de postres está en desarrollo, prometiendo una variedad de delicias que harán las delicias de los amantes del dulce.
Bebidas.
En Can Font ofrecemos una selección de vinos locales y cócteles artesanales que complementarán a la perfección tu comida.
