Menú degustación de Celler Ca'n Amer en Inca - España.
Ubicado en el corazón de Inca, Celler Ca'n Amer ofrece un menú de degustación que resalta los sabores auténticos de la cocina mallorquina. Con una propuesta de cinco platos que cambian semanalmente, este restaurante es una experiencia culinaria imperdible para los amantes de la buena comida.
Entrantes
- Frito mallorquín: una deliciosa mezcla de calamares, langosta y almejas.
- Sopa mallorquina: una reconfortante sopa de verduras, pan y carne, ideal para empezar la comida.
Platos principales
- Cova de bou farcida de foie: un tierno buey relleno de foie gras, que combina texturas y sabores.
- Cochinillo asado: un plato clásico, acompañado de verduras asadas que lo complementan de manera perfecta.
- Paletilla de cordero: una suculenta opción de paletilla de cordero, con sobrasada y verduras asadas.
Postres
- Puding: un clásico dulce hecho con leche, azúcar, huevos y harina.
- Helado de requesón: un refrescante helado elaborado con queso requesón.
- Greixonera: un delicioso postre tradicional de pan, leche, azúcar y canela.
Bebidas
En Celler Ca'n Amer, cada plato puede ser acompañado por una selección de vinos locales y bebidas artesanales que realzan aún más la experiencia gastronómica. Desde refrescos hasta vinos de la región, hay opciones para todos los gustos.
Especialidades
El menú de degustación, disponible de jueves a sábado, incluye cinco platos para deleitarse y disfrutar de la esencia de la cocina mallorquina por tan solo 25 euros.
