Descubre el sabor auténtico en Cap de Formentor, Pollença, España.
Cap de Formentor te invita a disfrutar de una experiencia gastronómica que fusiona tradición y modernidad en un entorno natural incomparable. Su menú cuidadosamente elaborado ofrece una variedad de opciones para todos los gustos, destacando ingredientes frescos y sabores mediterráneos.
Entrantes
Comienza tu comida con platos que despiertan el paladar, perfectos para compartir y abrir el apetito.
- Ensalada fresca con productos locales y aderezo mediterráneo.
- Sopa casera elaborada con ingredientes de temporada y toque tradicional.
Platos principales
Los platos principales destacan por su equilibrio entre sabor y presentación, aprovechando la riqueza gastronómica de Mallorca.
- Pescado fresco del día, preparado a la parrilla con hierbas aromáticas.
- Paella tradicional con mariscos frescos y un toque de azafrán.
Postres
Finaliza tu comida con dulces que combinan la tradición local con ideas innovadoras para deleitar tu paladar.
- Tarta casera de almendras con miel de la región.
- Helado artesanal de cítricos frescos, ideal para refrescarse.
Bebidas
La carta de bebidas incluye opciones para complementar cada plato y momento, desde refrescantes hasta sofisticadas.
- Selección de vinos locales e internacionales.
- Cócteles elaborados con ingredientes frescos y de temporada.
Especiales de la casa
No te pierdas los platos exclusivos que Cap de Formentor ofrece para los amantes de la alta gastronomía y las experiencias memorables.
- Cordero mallorquín cocinado lentamente con hierbas silvestres.
- Pescado del día en salsa de almendras y cítricos con guarnición de verduras.
