La fortaleza menu en Pollença.
Bienvenidos a La Fortaleza, un rincón encantador en la Bahía de Pollensa, donde la comida tradicional española cobra vida con un giro moderno. Nuestro menú está diseñado para satisfacer a todos los paladares, utilizando ingredientes frescos y locales. Aquí te presentamos una selección de nuestras delicias culinarias.
Entrantes
En La Fortaleza, cada bocado es una celebración. Comienza tu experiencia con nuestros entrantes que combinan lo mejor de la cocina mediterránea. Aunque no hemos detallado entrantes específicos en este menú, te invitamos a descubrir las sorpresas del día en nuestro restaurante.
Platos principales
- Lubina a la plancha
- - Ingredientes: Lubina, aceite de oliva, ajo, limón, perejil.
- Paella Valenciana
- - Ingredientes: Arroz, pollo, mariscos, azafrán, verduras.
Postres
- Tiramisú
- - Ingredientes: Queso mascarpone, café, bizcochos, cacao en polvo, azúcar.
Bebidas
No puedes disfrutar de una buena comida sin la bebida adecuada. Nuestra selección de vinos y cócteles ha sido cuidadosamente elegida para complementar cada plato y elevar tu experiencia gastronómica.
Especialidades
Aparte de nuestro menú regular, ofrecemos especialidades del día que varían según la temporada. ¡No dudes en preguntar a nuestro personal por las recomendaciones del chef!




