Restaurante Marqués de Riscal Menu en Elciego.
Descubre una selección de platos en el Restaurante Marqués de Riscal, donde la fusión de sabores tradicionales de Rioja se combina con técnicas modernas. Este restaurante con estrella Michelin ofrece una experiencia culinaria única en el corazón de Elciego.
Entrantes
Comience su viaje gastronómico con estos entrantes exquisitos:
- Espárragos con caviar y mayonesa de champiñones , un plato que combina la frescura del espárrago con la riqueza del caviar.
Platos principales
Los platos principales son una celebración de sabores profundos y consistencias perfectas:
- Pescado de lenguado confitado con pil-pil y hinojo , una mezcla sublime que resalta la suavidad del lenguado.
- Buñuelos de patata a la riojana , crujientes y llenos de sabor, ideales para acompañar cualquier plato.
Postres
Para finalizar su experiencia, no se pierda nuestros irresistibles postres:
- Petit fours , una selección de pasteles variados que deleitarán su paladar.
Bebidas
Acompañe su comida con nuestra cuidada selección de bebidas, que incluye vinos locales y cócteles artesanales.
Especialidades
No se pierda las especialidades de la casa, que cambian según la temporada, ofreciendo siempre ingredientes frescos y de alta calidad.
