Menú de Restaurante Augusto en San Vicente de la Barquera.
Restaurante Augusto ofrece una variedad de platos tradicionales de la cocina mediterránea y española, destacando mariscos frescos y arroces. Su ambiente acogedor y la atención al detalle hacen de cada visita una experiencia culinaria inolvidable.
Entrantes
- Croquetas de Centollo : Deliciosas croquetas rellenas de centollo, acompañadas de una suave salsa bechamel.
- Gambas Frescas : Jugosas gambas frescas salteadas con ajo, perejil y un toque de aceite de oliva.
Platos Principales
- Arroz con Bogavante : Un exquisito plato de arroz con bogavante, preparado con caldo de pescado y especias.
- Pulpo a la Plancha : Tentáculos de pulpo asados a la perfección, servidos con aceite de oliva, ajo y pimentón.
Postres
- Tarta de Queso Horneada : Una suave y cremosa tarta de queso que se derrite en la boca.
- Tarta de Naranja con Almendra y Helado de Turrón : Un postre fresco y ligero que combina la naranja con almendras y un helado de turrón.
Bebidas
La selección de bebidas incluye vinos locales, cervezas artesanales y refrescos para complementar su experiencia gastronómica.
Especialidades
No se pierda las recomendaciones del chef, que incluyen platos de temporada y especialidades locales que cambian regularmente.
