Menú Degustación en Hostería de Los Palmeros
Ubicada en el corazón de Frómista, la Hostería de Los Palmeros ofrece un viaje gastronómico a través de la rica tradición culinaria castellana. Con un enfoque en la frescura y la calidad de los ingredientes, cada plato está cuidadosamente preparado para resaltar los sabores auténticos de la región.
Entrantes
Comenzamos con una deliciosa Menestra de verduras, una combinación de alubia de Saldaña y verduras frescas de la provincia de Palencia que encarna la esencia de la huerta local. Este plato es la apertura perfecta para cualquier comida.
Platos Principales
Para los que buscan una experiencia más contundente, el Foie con sopa de cebolla es un plato estrella. La combinación de foie tierno, cebolla caramelizada y un exquisito caldo de cebolla crea una armonía de sabores que dejará huella.
Postres
Para finalizar esta experiencia culinaria, no puede faltar la Tarta de queso con dulce de membrillo. Este postre combina la cremosidad del queso con el dulzor del membrillo, acompañado de una base suave que hace que cada bocado sea un deleite.
Bebidas
Acompañe su comida con una selección de vinos de la región de Castilla, ideales para realzar los sabores de cada plato. Cada sorbo complementa perfectamente la experiencia gastronómica, haciendo que su cena sea inolvidable.
Especialidades
- Menestra de verduras con alubia de Saldaña y verduras frescas . Un plato que resalta la frescura de los productos locales.
- Foie con sopa de cebolla . Una combinación perfecta de sabores intensos y texturas.
- Tarta de queso con dulce de membrillo . Un cierre dulce para una experiencia gastronómica memorable.
