Menú de Terra Palencia en Palencia, España.
En Terra Palencia, la pasión por los ingredientes locales se refleja en un menú excepcional que destaca los sabores de la región. Aquí, cada plato es una obra maestra culinaria, diseñada para llevarte en un viaje gastronómico inolvidable.
Entrantes
Descubre nuestra variedad de entrantes, perfectos para comenzar tu experiencia gastronómica.
- Foie gras de Villamartín, manzana en escabeche y trucha ahumada
- Judiones de la región con gambas rojas y piernas de cordero
Platos principales
Los platos principales de Terra Palencia combinan ingredientes frescos y técnicas tradicionales para crear sabores memorables.
- Carne de res Cervera, crema agria, piñones y remolacha
- Solomillo de cerdo Duroc a la parrilla con zanahorias y anís
- Judiones de la región con gambas rojas y piernas de cordero
Postres
Termina tu comida en Terra Palencia con uno de nuestros postres que son una verdadera delicia.
- Julieta… Dulce de leche, avellana y mango
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de bebidas que complementan perfectamente cada bocado.
Especialidades de la casa
No te pierdas nuestras especialidades, creadas con amor y dedicación.
