Menú Degustación del Restaurante Llantén en Valladolid.
Descubre la exquisita propuesta culinaria del Restaurante Llantén, donde cada plato se convierte en una experiencia única. Este establecimiento en Valladolid ofrece un menú degustación que se adapta a las estaciones, resaltando sabores auténticos y locales.
Entrantes
- Alcachofas con almejas y huevo poché : Alcachofas frescas servidas con almejas y un delicado huevo poché.
- Espárragos blancos y verdes con aceite virgen extra, sal negra y salsa holandesa : Una combinación perfecta de espárragos y una salsa que realza su sabor.
- Lenteja pardina con ciervo : Un plato tradicional que combina lentejas con la exquisita carne de ciervo.
- Garbanzos predosillanos con perdiz roja : Garbanzos de la tierra acompañados de una jugosa perdiz roja.
- Callos con pata y morro de vaca de la Sierra de la Culebra : Un clásico que no se puede dejar pasar, lleno de sabor y tradición.
Platos principales
- Arroz con calamar y gamba blanca : Un arroz meloso que combina mariscos frescos.
- Arroz con rape y langostinos : Sabores del mar que se unen en un plato espectacular.
- Arroz con osobuco de vaca sanabresa : Un plato robusto y lleno de sabor, ideal para los amantes de la carne.
Postres
- Tarta de queso : Un postre clásico que no decepciona.
- Tarta de manzana : Dulce y crujiente, perfecta para cerrar la comida.
Bebidas
El Restaurante Llantén ofrece también una selección de vinos de la región y otras bebidas que complementan perfectamente su menú degustación, asegurando que cada bocado y cada sorbo sea memorable.
