Menú Degustación en Cepa 21 - Ribera del Duero.
Ubicado en el corazón de Castrillo de Duero, el restaurante Cepa 21 ofrece un menú degustación excepcional que destaca lo mejor de los ingredientes locales y de temporada, acompañado de los afamados vinos de Cepa 21. Cada plato es una celebración del sabor, diseñado para deleitar tanto a los amantes de la gastronomía como a los conocedores del buen vino.
Entrantes
Los entrantes en Cepa 21 están diseñados para abrir el apetito con sabores frescos y vibrantes. Algunos de los platos destacados incluyen:
- Selección de quesos artesanales de la región.
- Verduras de temporada asadas con hierbas frescas.
Platos Principales
El menú principal presenta una variedad de opciones que celebran los sabores auténticos de la Ribera del Duero. Los platos principales incluyen:
- Menú Cepa 21: maridaje de carnes locales y verduras de temporada.
- Menú Ejecutivo: selección de pescados frescos y carnes locales.
Postres
Para cerrar con broche de oro, los postres caseros son una delicia que no puedes perderte. Entre las opciones, destacan:
- Tarta de queso con frutas de temporada.
- Flan casero con caramelo artesanal.
Bebidas
Acompaña tu comida con una selección de vinos de la región, incluyendo el famoso vino Tempranillo, ideal para resaltar los sabores de cada plato. Además, ofrecemos una variedad de bebidas refrescantes y cócteles que complementan perfectamente la experiencia gastronómica.
Especiales
Cada semana, Cepa 21 ofrece especialidades que varían según la disponibilidad de ingredientes frescos. Estos platos especiales son una excelente oportunidad para explorar nuevos sabores y combinaciones, siempre fieles a la tradición de la región.
