Menú 2025 - Urbisol
En el corazón de Avinyó se encuentra el Hotel Urbisol, donde la gastronomía catalana se encuentra con toques modernos. Nuestro menú 2025 ofrece una deliciosa selección de platos que están elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Desde entrantes que despiertan el apetito hasta postres que son un verdadero deleite, cada bocado es una experiencia.
Entrantes
Comience su experiencia culinaria con nuestros sabrosos entrantes que combinan lo clásico con lo contemporáneo. Pruebe nuestros:
- Ensaladilla de toda la vida: una combinación refrescante de patatas, zanahorias, guisantes, atún y mayonesa.
- Croquetas variadas: , elaboradas con una mezcla de jamón, queso, setas y espinacas.
- Jamón de bellota gran reserva: una delicia de jamón ibérico alimentado con bellotas.
- Calamares a la romana: fritos en su punto, perfectos para compartir.
- Gambas al ajillo: , salteadas en ajo y aceite de oliva con un toque de guindilla.
- Anchoas del cantábrico xl con torta de vidrio: , acompañadas de tomate fresco.
- La ensalada de tomate y burrata: , fresca y deliciosa con albahaca y aceite de oliva.
- Dados de brie rebozados: , acompañados de mermelada de tomate.
- El queso de cabra gratinado: , servido sobre mermelada de tomate.
- La ensalada tibia de langostinos: , con panceta confitada, aguacate y vinagreta.
Platos Principales
En Urbisol, nuestros platos principales son una celebración de sabores y texturas que destacan lo mejor de la cocina catalana. Cada creación es una obra maestra que refleja la esencia del lugar.
- (Notar: Aquí se pueden agregar platos principales relevantes)
Postres
Para finalizar su comida, no puede perderse nuestros irresistibles postres, que son el cierre perfecto para una experiencia gastronómica memorable.
- (Notar: Aquí se pueden agregar postres relevantes)
Bebidas
Nuestro menú de bebidas complementa perfectamente cada plato, con una selección de vinos y cócteles que realzan los sabores de la cocina catalana.
- (Notar: Aquí se pueden agregar bebidas relevantes)
Especialidades
No olvide preguntar por nuestras especialidades del chef, que cambian regularmente y están diseñadas para sorprender a nuestro selecto público.



