menú del restaurant l'auró en orís.
Descubre la deliciosa cocina catalana en el Restaurant L'Auró, donde cada plato se elabora con ingredientes locales frescos y se presenta con un toque moderno. A continuación, te ofrecemos un recorrido por nuestro menú, diseñado para satisfacer todos los paladares.
entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestro Desayuno de Campesino Catalán. Este platillo emblemático incluye una mezcla de sabores robustos y texturas, con ingredientes como frijoles, garbanzos, carne a la parrilla, hígado con cebollas, pan tostado con tomate y un toque de vino local. Es el entrante perfecto para abrir el apetito.
platos principales
En nuestros platos principales, destaca el Bacalao fresco, acompañado de verduras de temporada, aceite de oliva y ajo, una combinación perfecta que resalta los sabores del mar y la tierra. No te puedes perder el Solomillo de Ternera, tierno y jugoso, preparado con romero, ajo y verduras frescas de temporada. Este plato es una celebración de la carne de calidad y la tradición culinaria catalana.
postres
Para finalizar tu comida, nuestros Postres Caseros son simplemente irresistibles. Elaborados con frutas de temporada, lácteos locales y un toque de azúcar, estos dulces son la manera perfecta de cerrar tu experiencia gastronómica.
bebidas
Para acompañar tu comida, ofrecemos una selección de vinos locales de alta calidad que complementan perfectamente cada platillo. No olvides preguntar por nuestras recomendaciones del día.
especialidades
Además de nuestro menú habitual, te invitamos a descubrir nuestras especialidades del día, que varían según los ingredientes frescos disponibles. Estas opciones ofrecen una experiencia única que refleja la esencia de la cocina local.
