Menú 2025 de Arrosseria Antoni Rubies en Artesa de Lleida.
Descubre la oferta culinaria de este restaurante y deja que te invada la inspiración.
Entrantes
- Ensalada de chipironcitos fritos
- Esqueixada de bacalao
- Raviolis de butifarra negra con foie
- Caracoles a la Gormanta
- Ensalada de queso de cabra y manzana
- Jamón duroc 100% reserva casa batallé con pan de cristal y tomate
- Foie-gras con sal y mermeladas con pan de nueces y pasas
- Pulpo a la gallega con patata trufada
- Caracoles con sobrasada y miel
- Caracoles 'a la llauna'
Platos principales
- Costillitas de cabrito a la brasa
- Entrecot de ternera
- Ternasco
- Arroz de alcachofas, bacalao y caracoles
- Arroz negro
- Paella marinera
- Risotto de trompetas negras y caracoles
Postres
- Tarta de queso con frutos rojos
- Pannacotta de nata con frutos rojos
- Crema de yogur La Fageda con mermelada de mango
- Copa de tiramisú de la casa
- Sorbetes de limón
- Carrot cake con helado de vainilla bourbon
