Brugarol Barcelona Menu.
Bienvenidos a Brugarol en Barcelona, donde la cocina estacional se encuentra con la inspiración de los bares Izakaya japoneses. Nuestro menú destaca por sus ingredientes sostenibles, ofreciendo una experiencia gastronómica única.
Entrantes
Comienza tu comida con nuestros deliciosos entrantes que combinan frescura y tradición. Aquí tienes algunas opciones irresistibles:
- Melon ‘B’ Cream with ham - Una combinación refrescante de melón y jamón.
- Tomato ‘B’ Salad with ‘B’ figs - Ensalada vibrante con tomates y higos.
- Mix croquettes ‘B’ - Crujientes croquetas que son un festín en cada bocado.
- ECO ‘B’ Beef Carpaccio - Carpaccio de ternera fresco y ligero.
Platos principales
Nuestros platos principales son un verdadero homenaje a los sabores auténticos, elaborados con ingredientes frescos y de calidad. Prueba alguna de nuestras propuestas únicas:
- Grilled fish of the day with sautéed ‘B’ artichokes and ‘B’ potatoes - Pescado fresco del día acompañado de alcachofas y patatas.
- ECO ‘B’ Beef shank with ratafia sauce and ‘B’ apple purée - Un plato suculento que combina ternera con puré de manzana.
- Seafood or vegetable ‘B’ fideuà - Una fideuà rica en sabor, con mariscos o verduras.
Postres
Finaliza tu comida con uno de nuestros exquisitos postres, elaborados para satisfacer a los amantes de lo dulce:
- ‘B’ Cheesecake - Un cheesecake cremoso que deleitará tu paladar.
- Honey ‘B’ curd - Un manjar dulce hecho con miel.
- ‘B’ Ice cream - Helado cremoso para refrescar el final de tu comida.
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestra selección de bebidas. Desde refrescos hasta vinos de calidad, tenemos algo para todos los gustos.
Especialidades
En Brugarol, también ofrecemos platos especiales que cambian según la temporada, garantizando frescura y calidad en cada bocado. ¡No dudes en preguntar a nuestro personal!
