Descubre el menú de Billy Brunch Headquarters en Barcelona en español para Nova Circle, con un toque delicioso y tentador.
En el corazón de Barcelona, Billy Brunch Headquarters ofrece una experiencia culinaria que despierta los sentidos con su menú cuidadosamente elaborado. Cada plato es una invitación a disfrutar de ingredientes frescos y sabores auténticos, perfectos para los amantes de la gastronomía que buscan una propuesta vibrante y contemporánea.
Entrantes irresistibles
Comienza tu experiencia con una selección de entrantes que despiertan el apetito y abren paso a sabores intensos y frescos, ideales para compartir o disfrutar solo.
- Tostada de aguacate con tomate cherry y aceite de oliva virgen extra.
- Ensalada fresca con hojas verdes, nueces y vinagreta de miel.
Platos principales que conquistan
Para los platos fuertes, la creatividad y la calidad se combinan en recetas que ofrecen texturas y aromas inolvidables, desde opciones tradicionales hasta creaciones innovadoras.
- Risotto cremoso con setas y queso parmesano.
- Pollo a la parrilla con hierbas mediterráneas y puré de boniato.
Postres tentadores
Finaliza tu comida con dulces que combinan tradición y modernidad, perfectos para cerrar con broche de oro cualquier ocasión.
- Tarta de queso con coulis de frutos rojos.
- Helado artesanal de vainilla con salsa de caramelo.
Bebidas refrescantes y especiales
Complementa tu experiencia culinaria con nuestra selección de bebidas que incluyen desde refrescantes jugos naturales hasta cócteles especiales, pensados para maridar perfectamente con cada plato.
- Zumo de naranja natural recién exprimido.
- Mojito clásico con hierbabuena fresca.






