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Barcelona

Tram-Tram is a family-run restaurant in Barcelona's Sarrià district, offering traditional Catalan cuisine with a modern twist. Patrons frequently praise the elegant ambiance, attentive service, and high-quality dishes. Signature items like razor clams and the tasting menu are particularly highlighted. Some reviews note the restaurant's location in the upper part of the city, which may require a longer commute from central areas.

Tram-Tram: Un Encuentro Gastronómico En Barcelona.

Ubicado en el encantador distrito de Sarrià-Sant Gervasi en Barcelona, **Tram-Tram** es un restaurante que captura la esencia de la cocina catalana contemporánea. Este establecimiento familiar ha ganado el corazón de los comensales gracias a su ambiente elegante y acogedor, además de su atención al detalle en cada plato.

El menú de degustación, que tiene un costo de €72 por persona, es un verdadero viaje de sabores que resalta la creatividad y calidad de la cocina catalana.

 Algunos de los platos destacados incluyen las almejas a la plancha, cordero y el famoso postre de crema catalana.

El restaurante es conocido por su ambiente elegante y acogedor, perfecto para disfrutar de una comida especial. Aunque se encuentra un poco alejado del centro de la ciudad, muchos visitantes aseguran que el viaje vale la pena por la experiencia gastronómica que ofrece.

¿Cuál es el precio del menú de degustación en Tram-Tram?

 El menú de degustación está **valorado en €72 por persona**.

¿Tram-Tram ofrece opciones vegetarianas?

 Sí, Tram-Tram ofrece opciones vegetarianas en su menú.

¿Tram-Tram es accesible para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

 Sí, Tram-Tram acepta reservas y se recomienda.

¿Cuáles son los horarios de operación de Tram-Tram?

 Tram-Tram opera de martes a sábado, de 1:30 PM a 3:30 PM y de 9:00 PM a 10:45 PM; está cerrado los lunes y domingos.

Europe

Spain

En el corazón de Barcelona, Tram-Tram se erige como un verdadero santuario gastronómico, donde la tradición se encuentra con la innovación. Este restaurante, conocido por su ambiente acogedor y su atención al detalle, ofrece una experiencia culinaria que deleita a los paladares más exigentes. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma tentador que promete una aventura gastronómica inolvidable. Con un enfoque en la cocina mediterránea, cada plato es una obra maestra que refleja la riqueza de los ingredientes locales.

El menú de Tram-Tram es una celebración de sabores, donde cada plato cuenta una historia. Uno de los favoritos es el "Arroz de Pato", un plato que combina la riqueza del pato confitado con un caldo aromático, creando una experiencia de sabor que te transporta a la esencia de la cocina española. Otro imperdible es su "Tarta de Queso", que se derrite en la boca, con un toque de limón que equilibra perfectamente la dulzura. Además, la selección de vinos locales complementa a la perfección cada bocado, haciendo de cada comida una experiencia completa.

Una de las características más destacadas de Tram-Tram es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes de origen local y de temporada, apoyando a los agricultores de la región. Además, el restaurante ofrece un ambiente íntimo, ideal para cenas románticas o celebraciones especiales. La atención al cliente es excepcional, con un personal que se asegura de que cada visita sea memorable.

 Tram-Tram se destaca por su enfoque en la cocina mediterránea y su uso de ingredientes frescos y locales.

 Se recomienda hacer una reserva, especialmente durante los fines de semana.

 No te pierdas el Arroz de Pato y la Tarta de Queso, que son verdaderas delicias.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en Tram-Tram. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o una celebración especial, este restaurante es el destino perfecto. Ven y descubre por qué Tram-Tram es un tesoro escondido en Barcelona.

Creative Mediterranean dishes & a tasting menu in a chic contemporary dining room with a terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkNXF1bEZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJX_qwTEeYpBIRLYdiL1aD41s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkNXF1bEZBEAE

From the moment we stepped into Tram-Tram, we knew we were in for a treat. The ambiance of the restaurant is a perfect blend of elegance and comfort, setting the stage for an extraordinary dining experience.

We opted for the Tasting Menu, and it was a smart decision. Each dish was a testament to the chef's expertise and the region's rich culinary heritage blended with modern technique and pairing. The ceviche, razor clams, catch of the day, and the lamb demonstrated that perfectly. These dishes were not only our favorites but also showcased the freshness and quality of the ingredients used.

A highlight of the Tasting Menu at Tram-Tram is its inclusive approach to the main dishes. Rather than having to choose, we were delighted to find that every main dish item was served to all diners. This allowed us to savor the full range of the chef's creations without the fear of missing out.

Tram-Tram is not just a meal; it's a culinary adventure that leaves you perfectly satiated. For anyone looking to indulge in the finest flavors of Sarrià, this restaurant is a must-visit. My wife and I give it a well-deserved five stars!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyNExyUUN3EAE&d=17924085&t=1

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The food was amazing. I am normally not a huge fish person, but the way this was done was outstanding. The service was even better. They were attentive, and very accommodating. The price was great for a menu degustacion (tasting menu). I will definitely go back and try more. I thoroughly enjoyed it. I only wish that I could give the servers tips with a card.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwemMzZllREAE&d=17924085&t=1

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Great ambiance and presentation, unfortunately 50% of the food was disappointing or not special at all. Having been to several Michelin or fusion restaurants and seeing the star ratings and price of Tram Tram, we’d expected more.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNScEo3YmF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJX_qwTEeYpBIRLYdiL1aD41s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNScEo3YmF3EAE

What an unexpected surprise. Food was SUPERB and service was very good.
The razor clams, artichokes, steak tartar, the cheesecake ice cream... well, everything was delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMLTVia2NnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJX_qwTEeYpBIRLYdiL1aD41s/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMLTVia2NnEAE

Maybe it was not the best day to visit, but everything was super salty on the outside, or with the added sauces, with generally the filling or minced part of the salad having a mild taste or close to none. The Venison was cooked to perfection, however ruined by the very salty sauce, some tastes have been amplified to extremes as for others were pushed back to the back row. The place is intriguing in its layout and the garden area is utlized nicely although space is a luxury there. It was OK but not spectacular. Disclaimer: I did not try the wine selection which is probably impressive and would help with the salt, but the appeal should be there regardless...

Tram-Tram: Restaurante Gourmet en Sarrià, Barcelona

Tram-Tram is a family-run restaurant in Barcelona's Sarrià district, known for its traditional Catalan cuisine with a modern twist. The name 'Tram-Tram' pays homage to the old form of transport in the city, reflecting the restaurant's connection to Barcelona's heritage. Chef Isidre Soler, trained with renowned Catalan chefs, brings his expertise to the establishment, offering dishes that blend tradition with contemporary techniques.

En el corazón del distrito de Sarrià-Sant Gervasi de Barcelona, se encuentra el restaurante Tram-Tram, un establecimiento familiar que ha sabido combinar la elegancia y la calidez en su propuesta gastronómica. Desde su apertura, este restaurante ha ofrecido una experiencia culinaria única, destacándose por su cocina contemporánea catalana.

se establece el restaurante en el distrito de Sarrià-Sant Gervasi.

reconocido por la Guía Michelin por su cocina contemporánea catalana.

se introducen menús de degustación estacionales para resaltar los ingredientes locales.

A lo largo de los años, Tram-Tram ha evolucionado, adaptándose a las tendencias gastronómicas y a la demanda creciente de ingredientes locales y frescos. Su compromiso con la calidad y la creatividad ha hecho de este restaurante un lugar destacado en la escena culinaria de Barcelona, atrayendo a locales y turistas por igual. La combinación de un ambiente acogedor y una oferta gastronómica excepcional permite a los comensales disfrutar de una experiencia que celebra lo mejor de la cocina catalana.

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Tucked away in the serene neighborhood of Sarrià-Sant Gervasi, Tram-Tram beckons with a unique blend of elegance and homeliness. This charming eatery offers an inviting oasis for both locals and travelers looking to indulge in authentic Catalan cuisine, showcasing seasonal ingredients and traditional recipes reimagined with a modern twist.

Tram-Tram

A selection of traditional Catalan dishes with a modern twist, crafted by Chef Isidre Soler.

Ostras de Pléiade Poget, Normandía, al natural

Nuestra ensaladilla de rodaballo con su “pil-pil” y “txangurro”

Navajas gallegas de buceo, glaseado de manzanilla de Sanlúcar y avellana

Terrina de campaña de caza, con liebre, ceps, foie y trufa

Ensalada templada de vieiras con “ceps” y papada confitada a la manera de S. Santamaria

Tres texturas de alcachofa, huevo a 62º, salsa perigourdine

Ensalada templada de “calçots”, trufa, jamón de bellota y almendra tostada

Arroz meloso de bogavante, sepia, langostinos

Calamar de potera a la plancha con guiso de su relleno

Morro de bacalao con judías del “ganxet” guisadas con morro y oreja de cochinillo

Pescado del día según la lonja

Solomillo de ciervo, castañas, higos y moniatos en su propio jugo

Liebre a la royal, foie y moniatos asados y nabos de Cerdanya

“Charlota” perdiz salvaje y berenjena a la manera de JMª Arzak

Arroz de pichón a la “llauna” con setas tiempo

Cochinillo DO Segovia con gratín de patata

Fondant de cordero lechal, su jugo a la salvia y salteado de verduritas a la provenzal

Solomillo de ternera de proximidad. Salsa de colmenillas

Tartar de ternera eco. con helado de mostaza

Helado de queso fresco, calabacín, tomate a la vainilla

Coulant de chocolate hecho en casa con helado de canela

Babá al ron con chantillí a la vainilla

Espuma de crema catalana con piña

Frutos del bosque, crujiente de especias, relleno de crema de romero

Tram-Tram Menu

Menú degustación invierno en Tram-Tram de Barcelona.

Descubre el **menú degustación invierno** en Tram-Tram, un establecimiento emblemático en Barcelona que ofrece una experiencia gastronómica única. Este menú destaca por su enfoque en los ingredientes de temporada y sabores autóctonos, presentando platillos que reflejan la riqueza culinaria de la región. A continuación, te invitamos a explorar los deliciosos platos que componen esta oferta.

El menú comienza con el espectacular **Parmentier de Trufa melanosporum con huevo a 62º y aire de Foie**. Un plato que combina la profundidad del sabor de la trufa negra con la suavidad del huevo y el delicado aire del foie, creando una experiencia que deleita todos los sentidos.

Los platos principales de Tram-Tram son un verdadero homenaje a la cocina mediterránea. Entre ellos, no puedes perderte el **Arroz meloso de bogavante, sepia y langostinos**, un plato que combina la frescura del marisco con la textura perfecta del arroz. Además, el **Calamar de potera a la brasa con guiso de su relleno** ofrece un sabor intenso y único que solo se puede encontrar en este restaurante.

Morro de bacalao su “pil-pil”, con sanfaina a la albahaca

 - Un clásico que destaca la fusión de sabores del bacalao en su salsa tradicional.

 - Frescura garantizada con la mejor pesca del día.

Cordero de leche de los Pirineos con cremoso de topinanbo

 - La carne tierna y jugosa que se derrite en la boca.

Cochinillo DO Segovia con compota de pera

 - Un plato emblemático que combina tradición y sabor.

Para cerrar con broche de oro, el **Coulant de chocolate hecho en casa con helado de canela** es la opción perfecta. Este postre, con su textura fundente y el contraste del helado, promete una experiencia dulce y memorable.

En Tram-Tram también encontrarás una selección de vinos cuidadosamente elegidos para maridar con cada plato, asegurando que cada bocado sea una celebración de los sabores locales.

Ven a disfrutar de un viaje culinario en Tram-Tram, donde cada plato es una exploración de sabores y texturas que te dejará con ganas de volver.

Descubre Tram-Tram en Sarrià-Sant Gervasi, donde la cocina local y la atmósfera acogedora te esperan. ¡Ven y disfruta de una experiencia gastronómica única!

Restaurante Tram-Tram en Sarrià, Barcelona: Sabor Local

Barcelona Municipality

A seasonal tasting menu featuring a variety of dishes crafted by Chef Isidre Soler.

Tasting Menu

A selection of wines chosen to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Tram-Tram: Una Experiencia Gastronómica Única en Barcelona.

Ubicado en el corazón de Barcelona, Tram-Tram es un restaurante que destaca por su enfoque en la cocina de temporada. Este establecimiento es un verdadero punto de interés para los amantes de la gastronomía, ofreciendo un menú de degustación excepcional que cambia según la frescura de los ingredientes.

Menú de Degustación: Un Viaje de Sabores.

El menú de degustación, que cuesta **72 EUR**, ofrece una variedad de platos que son una celebración de la rica gastronomía española. Entre las delicias que podrás disfrutar se encuentran:  

, un plato que realza el sabor de la trufa con un toque sofisticado.

, fresco y preparado de forma impecable para maximizar su sabor.

, tierno y jugoso, ideal para los que buscan una experiencia más robusta.

Ambiente y Servicio: La Combinación Perfecta.

El ambiente en Tram-Tram es acogedor y sofisticado, lo que lo convierte en el lugar perfecto para una cena romántica o una celebración especial. El personal está altamente capacitado y siempre listo para guiarte a través de tu experiencia culinaria, haciendo recomendaciones que realzan tu visita.

Si buscas un lugar en Barcelona donde la gastronomía se eleva a nuevas alturas, Tram-Tram es una elección inigualable. Con un menú que promete deleitar tus sentidos y un ambiente que complementa cada bocado, este restaurante se convierte en una parada obligada para todos los foodies que visitan la ciudad.

Located in the charming Sarrià-Sant Gervasi neighborhood of Barcelona, Tram-Tram offers a delightful blend of Mediterranean cuisine and a chic dining atmosphere. This restaurant is renowned for its creative dishes and tasting menu, making it a standout choice for both locals and visitors.

Signature items like razor clams and tasting menu

Location in the upper part of the city may require longer commute from central areas

Tram-Tram is perfect for food enthusiasts seeking a refined dining experience, couples celebrating special occasions, or anyone looking to explore innovative Mediterranean cuisine.

Reservations are recommended, especially for the tasting menu. The restaurant offers outdoor seating, and while it serves a variety of dishes, it does not cater to vegetarian preferences.

Tram-Tram stands out for its elegant ambiance, attentive service, and high-quality dishes. While the location may be a bit out of the way for some, the culinary adventure it offers is well worth the journey. With its recognition in the Michelin Guide, Tram-Tram is a destination for those seeking an exceptional dining experience in Barcelona.

Catalunya

Disfruta de la exquisita gastronomía catalana en Tram-Tram, restaurante en Barcelona, con menús de degustación, ambiente elegante y opciones vegetarianas.

Restaurante Tram-Tram en Barcelona | Cocina Catalana Moderna

Descubre Tram-Tram en Sarrià-Sant Gervasi, un restaurante que ofrece platos innovadores, menú de temporada y servicio excepcional en un entorno acogedor.

Guía del Tram-Tram en Barcelona | Cocina y Ambiente Exclusivos

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Nomo Sarrià

PicnicBCN

Restaurante Iradier