Menú de Vivanda en Barcelona.
Vivanda, en el corazón de Barcelona, brinda una experiencia culinaria única con su menú que combina lo mejor de la gastronomía catalana. Este restaurante se especializa en ofrecer platos tradicionales elaborados con ingredientes frescos del mercado, todo a través de técnicas modernas. A continuación, descubre las delicias que te esperan.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros sabrosos entrantes.
- Croquetas de Jamón - Deliciosas croquetas rellenas de jamón, con una suave bechamel y empanizadas.
- Tártara de Buey - Un plato clásico que combina tierno solomillo de ternera con yema de huevo y alcaparras.
- Patatas Bravas - Un clásico español, crujientes patatas acompañadas de una salsa de tomate picante y alioli.
Platos Principales
Para el plato principal, elige entre nuestras especialidades que destacan por su frescura y sabor.
- Pulpo a la Parrilla - Pulpo tierno a la brasa, aderezado con aceite de oliva, ajo y limón.
- Paella Valenciana - La auténtica paella con arroz, pollo, conejo y azafrán.
- Bistec con Chimichurri - Bistec jugoso acompañado de una deliciosa salsa chimichurri.
Postres
No te pierdas nuestros irresistibles postres, el cierre perfecto para tu comida.
- Crema Catalana - Un clásico postre con una suave crema y un caramelo crujiente en la parte superior.
- Tarta de Santiago - Tarta tradicional de almendras con un toque de limón.
Bebidas
Acompaña tu comida con nuestra selección de bebidas.
- Vinos - Disfruta de una selección de vinos locales y nacionales.
- Cervezas - Variedad de cervezas artesanales y locales.
